今天為大家分享一道好吃的芹菜炒肉的做法，我們一起看看吧。
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做芹菜炒肉，直接下鍋就錯了，炒之前多做這一步，肉片會更嫩滑，更入味兒，也會更好吃。
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做芹菜炒肉，直接下鍋就錯了，炒之前多做這一步，肉片會更嫩滑，更入味兒，也會更好吃。
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做芹菜炒肉，直接下鍋就錯了，炒之前多做這一步，肉片會更嫩滑，更入味兒，也會更好吃。
首先將買來的五花肉切片，我們切成絲。切好的肉絲我們放在一個碗中。打入一個蛋清。再加入一勺的澱粉。加入適量的料酒。攪拌均勻。我們醃製一個小時。
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做芹菜炒肉，直接下鍋就錯了，炒之前多做這一步，肉片會更嫩滑，更入味兒，也會更好吃。
首先將買來的五花肉切片，我們切成絲。切好的肉絲我們放在一個碗中。打入一個蛋清。再加入一勺的澱粉。加入適量的料酒。攪拌均勻。我們醃製一個小時。
在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
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在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
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在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
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首先將買來的五花肉切片，我們切成絲。切好的肉絲我們放在一個碗中。打入一個蛋清。再加入一勺的澱粉。加入適量的料酒。攪拌均勻。我們醃製一個小時。
在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
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在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
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首先將買來的五花肉切片，我們切成絲。切好的肉絲我們放在一個碗中。打入一個蛋清。再加入一勺的澱粉。加入適量的料酒。攪拌均勻。我們醃製一個小時。
在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
接著起鍋熱油，油熱之後我們把蔥花放進去煸炒，炒出香味再將剛剛醃好的肉絲也放進去煸炒至肉變色。接著倒入適量的料酒，再倒入適量的耗油，再倒入適量的醬油，翻炒均勻。加入一小勺的白糖。吃起來會更鮮嫩。再加入適量的清水，一點點就可以，大火燒開。
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在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
接著起鍋熱油，油熱之後我們把蔥花放進去煸炒，炒出香味再將剛剛醃好的肉絲也放進去煸炒至肉變色。接著倒入適量的料酒，再倒入適量的耗油，再倒入適量的醬油，翻炒均勻。加入一小勺的白糖。吃起來會更鮮嫩。再加入適量的清水，一點點就可以，大火燒開。
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在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
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在醃製的時間裡，我們將芹菜切成寸段。再切上一些蔥花。
接著起鍋熱油，油熱之後我們把蔥花放進去煸炒，炒出香味再將剛剛醃好的肉絲也放進去煸炒至肉變色。接著倒入適量的料酒，再倒入適量的耗油，再倒入適量的醬油，翻炒均勻。加入一小勺的白糖。吃起來會更鮮嫩。再加入適量的清水，一點點就可以，大火燒開。
接著把我們的芹菜段放進去。將芹菜炒熟就可以出鍋成盤了。這道好吃的芹菜炒肉就做好了，是不是特別簡單呢？喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食呦，我們下期再見！