茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
7.放入大蒜。生薑，翻炒，出味後
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
7.放入大蒜。生薑，翻炒，出味後
8.放入茄子
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
7.放入大蒜。生薑，翻炒，出味後
8.放入茄子
9.大火翻炒
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
7.放入大蒜。生薑，翻炒，出味後
8.放入茄子
9.大火翻炒
10.適量的鹽巴，雞精，少許醬油
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
7.放入大蒜。生薑，翻炒，出味後
8.放入茄子
9.大火翻炒
10.適量的鹽巴，雞精，少許醬油
11.少許料酒，翻炒均勻，出鍋
茄子還是這樣做最好吃，孩子隔三差五吃，上桌就想搶光！茄子也是家常菜中常做的一種菜系，做法也比較多樣，原因在於，除了美味之外，茄子的營養價值也是十分的高。茄子，在江浙被叫作“六蔬”，廣東人叫它矮瓜，根據營養專家分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效範圍。茄子的營養價值這麼高，我們要多吃，那麼如何做的好吃呢？今天我們一起來看一下做法！
肉沫茄子
By 安冉～
配料：
茄子 2個、肉沫 適量、生抽 少許、花生油 適量、食鹽 少許、料酒 少許、雞精 少許、蒜 一瓣
烹飪步驟：
1.茄子洗淨
2.切成小長條
3.茄子清水過濾
4.大蒜切末，生薑切絲，肉切末
5.倒出水，擰乾水分
6.熱鍋，放油，放入肉沫
7.放入大蒜。生薑，翻炒，出味後
8.放入茄子
9.大火翻炒
10.適量的鹽巴，雞精，少許醬油
11.少許料酒，翻炒均勻，出鍋
烹飪小貼士：
食用功效
1、治胃癌：能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
3、降低膽固醇保護心血管：經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口癒合等作用。
4、清熱解暑：對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
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