主料：黑巧克力 80克，黃油 60克，雞蛋 1個，細砂糖 40克（很甜了可以減少），低筋麵粉 45克，泡打粉 2.5克，朗姆酒 15克，牛奶 15克，核桃仁 45克，
巧克力布朗尼的做法步驟
1.熟核桃仁掰小小塊即可，不要壓碎碎的，不然影響口感。
2.黃油與巧克力切塊，隔熱水融化混合。
3.加入細砂糖，攪拌使之融化。
4.待混合液稍微冷卻，加入一個打散的雞蛋，攪拌混合均勻。
5.加入15ml朗姆酒，混勻。
6.篩入低粉，泡打粉，劃“之”字形拌勻。
7.加入牛奶拌勻。
8.加入核桃仁拌勻。
9.混合物倒入模具。模具事先鋪好油紙或刷上油。烤箱170度，烤25-30分鐘。
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