盧瓦爾河谷葡萄酒發展史 HISTORY OF LOIRE VALLEY WINE

盧瓦爾河谷(ValledelaLoire)是法國中西部的文化交流中心，著名古城有南特(Nantes)、昂熱(Angers)、圖爾(Tours)、奧爾良(Orleans)和聖艾蒂安(Saint-Etienne)等。公元1世紀羅馬人入侵，首先在法國南部的羅訥河谷種植葡萄井釀造葡萄酒。隨著宗教勢力擴張，3世紀抵達大西洋沿岸的南特地區(Nantais)，再經安茹(Anjou) 和索米爾(Saumur)傳遍盧瓦爾河流域。公元372年聖馬丁(Saint-Martin)主教在圖爾市創立了馬爾慕提耶修道院(Abbaye deMarmoutier),此後，修士們便在這片土地上種植葡萄和釀造葡萄酒。有史料記載，公元5世紀在中央大區的普依村(Pouilly) 和桑塞爾村(Sancerre)就已有葡萄園存在。

公元800年，查理曼(Charlemagne)成為法蘭克國國王，他突出地強調了昂熱(Angers)葡萄園。

公元990年，布爾蓋伊修道院(Abbayede Bourgueil)的建立，進步促進了葡萄酒文化發展。

公元1000年，有史料檔案記載了昂熱(Angers)葡萄園的種植情況。

公元1151年，亨利二世(HenryI) 成為安茹公爵，之後加冕為英格蘭國王(1154-1189)，他創立的金雀花王朝本名叫“安茹王朝”。在這一-時期，安茹區出產的葡萄酒隨之進入了宮廷，並得到達官貴族們的青睞，至今仍是英國消費者最推崇的葡萄酒之一。

14世紀，偉大的弗富雷(Vouvray)葡萄酒被國王選為貢品，並給予較高的評價。

15世紀，資產階級取消了以領主優先賣出葡萄酒的特權“Banvin”，葡萄酒海外貿易得到自由發展，這一時期盧瓦爾河流域出產的葡萄酒大量出口到北歐國家。

在整個中世紀，儘管有百年戰爭，在安茹公爵和好國王勒內(Roi Rene)的影響下，葡萄種植業得到了飛速發展。

公元1532年，弗朗西斯一世(Frangois ler)授權布列塔尼公國(Bretagne)擁有對外貿易自由權，這為盧瓦爾葡萄酒對外貿易創造了契機。

公元1577年，巴黎議會通過一項法令，巴黎人必須到32km以外的地區採購葡萄酒，盧瓦爾的奧爾良(Oreans)成為酒商的首選。為了滿足酒商所需，大面積栽培葡萄，再一次促進了葡萄種植業和葡萄酒業的發展。

公元1635年，荷蘭商人從布艮地(Bourgogne)引進了布艮地甜瓜(Melonde Bourgogne),就是今天的麝香葡萄(MuscadeD。引進的目的是用來釀造自蘭地供其出口到北歐國家。事實上，該品種來到南特區後表現並不突出。然而，1709年經歷了次非常寒冷的冬季，最低氣溫下降到-20C，幾乎所有的葡萄藤蔓都被凍死，而唯獨引進的布艮地甜瓜逃此一劫，並且生存完好。

此後，麝香葡萄的耐寒特性被種植者發現，井引起重視。時至今日，該品種已是南特地區(Nantais)最具代表性的釀酒葡萄品種。17世紀，楓特夫豪修道院(Abbaye de Fontevraud)的僧侶從波爾多帶來了"Cabermet Franc"種植在索米爾地區(aumurois)的黎塞留(ichelieu),並取得成功，當時稱之為“阿貝布雷頓Abbe Breton)”。

1787年，盧瓦爾地區首次建立了安茹葡萄酒分級系統Casiecion des Vins dAnjou),入選的只有Couite de SeratBnezeuxoQuats deChaume,這是法國最早的列級葡萄園。

1789年，法國大革命爆發，貴族和宗教社團擁有的土地被充公，葡萄種植業遭到前所未有的打擊。此後，農民擁有了土地，葡萄酒行業競爭日趨激烈。

1838年，艾達蒙特比思伯爵夫人(ComtesseIdade Monhebisel從布艮地帶來了佳美(Gamay，種植在蒙圖城堡(Chateau de Monteau)周圍，這是盧瓦爾佳美的始祖。

1882年，首次在都蘭(Touraine)發現根瘤蚜，之後蔓延到全區。後來，通過移植美洲葡萄苗嫁接的方法逐漸恢復了葡萄園的種植。

20世紀初，二次世界大戰爆發，大部分葡萄園遭到破壞，甚至荒蕪。戰爭結束後，又遇到了工業發展的大沖擊，其歷史輝煌已不復存在。

1935年，法國AOC系統實施，1936年5月推出第一批AOC，但卻與本區無緣。同年8月6日公佈的第二批名單中也只有“昆西(Quiny”入選。事實上，盧瓦爾的AOC產區大多建立於1950年之後。上個世紀80年代發展迅速，截止2012年，已有64個AOP,數量位居法國第二位。