全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席

在 20 週年紀念之際,全球最大葡萄酒搜索網站以及權威比價網站wine searcher出了個全球 10 大最貴烈酒榜單。這份榜單是wine searcher根據網站 20 年來的數據庫整理出來的,排除拍賣價只考慮市場價,也排除了極其難買到的特殊酒款。

以下是該榜單詳細情況。

注:(1)以下價格為酒款在 wine searcher 20 年數據庫的平均價格,非如今的國際市場稅前均價。(2)以下價格是美元轉換成人民幣後的大致價格。

1、軒尼詩百年禧麗大香檳區干邑

Hennessy Beaute de Siecle Grande Champagne Cognac


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:1,834,419 元/瓶

說到干邑(Cognac),懂點的人沒有不知道 XO 的;而說到干邑品牌,懂點的人也幾乎沒有誰不知道軒尼詩(Hennessy)。

軒尼詩創建於 1756 年,其創造性的 VS、VSOP 和 XO 分級標準,時至今日依然是整個干邑行業的標杆,更被納入了干邑法定分級。

軒尼詩一直以來也是世界上最暢銷的干邑品牌。早在 1860 年,全球干邑銷量就有 1/4 來自軒尼詩。目前軒尼詩平均每年在全球售出 7,000 萬瓶美酒,酒窖所儲陳年干邑總量在全球也居於首位,是干邑界名副其實的翹楚。據國際知名酒類網站 Drinks International 數據顯示,2015 年軒尼詩干邑的總銷量為 590 萬箱(9L/箱)。

這款干邑來自干邑地區最出色的子產區——大香檳區(Grande Champagne),用於調配的基酒多達 100 多種,基酒年齡在 45-100 年之間,只生產了 100 瓶。這款酒是為慶祝創造軒尼詩百年輝煌的靈魂人物克利安·軒尼詩(Kilian Hennessy)先生百年壽辰而特別打造的絕世珍寶。裝酒的神祕之奩外觀就像一個梳妝檯,由歐洲著名藝術家讓-米歇爾(Jean-Michel Othoniel)設計,同時他也是迪奧真我香水瓶的設計師。酒瓶瓶身是由法國皇室御用的巴卡拉水晶製成,神祕之奩內還包含 4 個融入了金箔的手工藝玻璃酒杯。

2、麥卡倫萊儷 50 年單麥威士忌

The Macallan Lalique 50-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:1,531,600 元/瓶

麥卡倫(Macallan)絕對是威士忌裡鼎鼎大名的厲害角色。它是收藏家和投資者的心頭好,也是所有知名烈酒拍賣的龍頭,不斷刷新著世界最貴單瓶威士忌拍賣紀錄,去年 6 月就有 2 瓶 1926 年麥卡倫威士忌合計拍出 1,355 萬元的天價!

麥卡倫蒸餾廠位於蘇格蘭斯佩塞(Speyside),歷史可以追溯到 1700 年。它被稱為“麥芽威士忌中的勞斯萊斯”,馬雲是它的粉絲,《世界威士忌地圖》(The World Atlas of Whisky)評價麥卡倫是威士忌中的“一級莊”。

著名評酒人 Michael Jackson 在《Malt Whisky Companion》一書中,將麥卡倫評價為最高等級的單一麥芽威士忌。而在這全世界公認的威士忌評鑑聖經中,不僅對麥卡倫著墨最深,各年份的酒更獲得極高評比,總平均高達 92.1 分以上。

從 2005 年起,麥卡倫與法國知名水晶品牌萊儷(Lalique)合作,每 2 年推出一款萊儷系列限量版酒款。這些酒均選用至少 50 年的珍稀酒液,再加上極具藝術價值的水晶酒瓶,一直稱霸全球最貴威士忌榜單。

麥卡倫萊儷 50 年單麥是萊儷系列的第 1 款酒,於 2005 年面世,全球限量發行 470 瓶。水晶酒瓶以精選橡木桶為主題,瓶塞和瓶側綴飾歐洲橡木紋,瓶子線條亦借鑑了酒桶形狀。

3、麥卡倫萊儷 57 年單麥威士忌

The Macallan Lalique 57-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:1,453,070 元/瓶

這是萊儷系列第 3 款酒,由陳年 57 年的單麥威士忌原酒調配而成,限量發行 400 瓶。修長的水晶瓶塞由瓶口延伸到酒瓶的中央,浸在濃烈的威士忌中,透過光線的折射帶出威士忌的天然色澤,瓶塞以磨沙技術打造,只保留 16% 透明部份,用以突顯酒廠只選取 16% 精華酒心的制酒哲學(一般酒廠會取 30% 酒心進行陳釀,而麥卡倫最終只有 16% 的精華酒心才會裝入橡木桶陳釀)。

4、麥卡倫萊儷 55 年單麥威士忌

The Macallan Lalique 55-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:1,423,464 元/瓶

萊儷系列第 2 款酒,由 55 年單麥威士忌原酒調配而成,全球僅發行 420 瓶,每瓶附有獨立的可識別編號。水晶酒瓶設計以天然酒液色澤為主題,設計靈感源自 Paquerettes Tiara 經典香水瓶,瓶塞則用上金黃琥珀色的水晶,並有不同厚度的半凹圓塊,從而折射出不同顏色。而且琥珀色是最難製作的彩色水晶。

5、麥卡倫萊儷 72 年單麥威士忌

The Macallan Lalique 72-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:965,794 元/瓶

這款被稱之為威士忌、水晶、結構和工藝各領域間大師合作。2018 年 8 月面世,酒液在 1940 年蒸餾,全球限量發行 600 瓶,每瓶擁有獨立編號。

麥卡倫的蒸餾大師Nick Savage說道:“經過了72 年熟成,淺金色澤暗示著這不是一款普通的單一麥芽威士忌。讓人想起逝去的時光,它帶有強烈絕妙的平衡感,甜蜜的橡木夾著泥煤的氣息,展示它優雅的個性。”

這款酒裝在萊儷水晶瓶中,這個瓶子名為“創世水晶瓶(Genesis Decanter)”,外盒則是由倫敦的設計機構 Burgess Studio 設計、由高端傢俱製造商 NEJ Stevenson 製造。

6、芝華士皇家禮炮榮譽之樽威士忌

Chivas Regal Tribute to Honour Scotch Whisky


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:927,736 元/瓶

愛喝威士忌的,一定知道皇家禮炮(Royal Salute),它無疑是世界上最奢華、高端的調和威士忌之一,其締造者為大名鼎鼎的芝華士(Chivas Regal)。

芝華士誕生於 1801 年,由 James Chivas 和 John Chivas 兩兄弟所創。1843 年,英女王維多利亞造訪蘇格蘭,芝華士兄弟得到機會向女王獻禮,他們的威士忌憑藉出色質量得到皇室青睞,被授予了皇家認證。

19 世紀 50 年代,當時麥芽威士忌的口感還很粗劣,為了製作出口感更豐潤順滑的威士忌,芝華士開始嘗試將多種陳年的蘇格蘭麥芽威士忌調和在一起,全世界最初的調和威士忌品牌便由此誕生。

在皇家禮炮系列中,最基礎的酒款也在橡木桶中陳釀了至少 21 年,最昂貴的便是這款榮譽之樽威士忌,僅發行了 21 瓶。當然,這款酒的包裝也是相當華美,倫敦知名珠寶商傑拉德(Gerard)為它鑲嵌了 431 顆黑色和白色鑽石,瓶底有純銀底座,瓶身有英國御劍精美雕刻。

7、格蘭花格家族桶單桶單麥年份威士忌(垂直套裝)

Glenfarclas the Family Casks Single Cask Vintage Single Malt Vertical Set


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:807,718 元/瓶

格蘭花格(Glenfarclas)酒廠建立於 1750 年,自 1865 年由格蘭特(J.&G.Grant)家族獨立經營,目前已經傳承到第六代。

在木桶陳釀方式上,酒廠堅持使用正統的鋪地式(Dunnage),而不使用方便省錢的堆棧式(Racked)。這樣一來,每年蒸發的酒液達 5.5% 左右,而威士忌業內的平均水平是 2%。另外,酒廠堅持只使用 100% 新雪利桶,這樣的做法賦予了格蘭花格獨特的味道,加上直火蒸餾,酒的厚重感明顯。

在吉姆·莫瑞的《威士忌聖經 2016》,格蘭花格家族桶 1957 威士忌(Glenfarclas The Family Casks 1957 #2110)獲得了全球年度最佳單桶威士忌稱號。

此次入圍的並不是單瓶酒,而是格蘭花格家族桶年份威士忌套裝,從 1954-2003 年份,每瓶 200ml,一套就是 10L。

8、麥卡倫萊儷IV 60 年單麥威士忌

Macallan Lalique IV 60-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:758,265 元/瓶

這是萊儷系列第 4 款酒,全球限量 400 瓶,於 2011 年面世。酒樽設計靈感來源於麥卡倫酒廠中所使用的蒸餾器,以此象徵著麥卡倫使用斯佩塞最小巧的銅製蒸餾器,稱為“Curiously Small Stills”,濃縮了新酒精華,賦予麥卡倫豐富果香、濃郁飽滿的醉人風味,折射出麥卡倫更高的酒質及貴族般的身份。

9、麥卡倫萊儷 62 年單麥威士忌

Macallan Lalique 62-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:742,327 元/瓶

這支酒由陳年 62 年的單麥威士忌原酒調配而成,限量發行 400 瓶。瓶身設計以艾爾奇莊園(Easter Elchies,麥卡倫的起源)為靈感,工匠將水晶精心雕刻和磨砂,模擬莊園建築的砂石牆磚,瓶身正面浮刻 JEG 的英文縮寫,則是向莊園建立者約翰·格蘭特(Captain John Grant)致敬。

10、麥卡倫 52 年單麥威士忌

Macallan 52-Year-Old Single Malt


全球 10 大最貴烈酒,軒尼詩為首,麥卡倫獨佔 7 席



均價:711,310 元/瓶

這款酒在雪莉桶中陳釀了 52 年之久,全球限量 250 瓶,於 2018 年發行。麥卡倫也發行了 52 年珍稀年份威士忌(Macallan Fine & Rare Vintage 52 Year Old),注意跟這款酒區分開來。


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