夢尼瓦西起源於哪裡?

葡萄酒 美食 紅酒世界網 2017-06-18

夢尼瓦西(Monemvasia)是一個白葡萄品種,可能起源於希臘莫奈姆瓦夏(Monemvasia)附近。據說,夢尼瓦西曾經是被用來釀造風靡一時的瑪爾維薩(Malvasia)甜葡萄酒的品種之一,關於這種甜葡萄酒最早的文獻記載出現在1214年的艾菲索斯(Ephesus),在當時被稱為“Monovasia”和“Monemvasias”,不過至今仍無確鑿的證據證明瑪爾維薩甜葡萄酒的混釀品種。雖然據說“Malvasia”是“Monemvassia”的威尼斯語音譯,但DNA檢測結果表明夢尼瓦西和瑪爾維薩葡萄一點關係都沒有。

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