2010年老爺車酒莊紅葡萄酒

葡萄酒 紅酒 水果 紅酒世界網 2017-04-15

老爺車酒莊(Chateau Patache d’Aux)位於法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區,早在1932年就成為優質中級酒莊(Cru Bourgeois)了。酒莊前身是梅多克的D’Aux騎士莊園,其歷史可以追溯到公元1632年,是法國名門望族阿瑪尼亞伯爵家族名下聲名顯赫的葡萄園。 於1964年被拉巴魯家族收購。這塊葡萄園位於該地區的公共馬車停靠點附近。所以當地人稱之為“Pataches”(意思為老爺車,音譯:帕斯)。

從那時起,老爺車成為了酒莊的logo,並且印在酒瓶標籤上。過去,人們靠天吃飯,現在,科技革命帶來的成果大量運用在葡萄種植和釀造管理上,儘管如此,人們還是會順應氣候變化,保持釀酒者對自然的謙遜態度。

老爺車酒莊位於離吉倫特(de Gironde)河口不遠的貝卡丹村附近,土質為黏土-石灰石,葡萄種植面積為43公頃,葡萄樹平均樹齡為40年。葡萄園中種植了60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),30%的梅洛(Merlot)和10%的味而多(Petit Verdot)3種釀酒葡萄。酒莊經營者為釀酒師提供了自由創作的空間,允許釀酒師在保持本地區不同年份酒的特點的同時,可以最大限度地發揮個人風格。

老爺車酒莊出產的葡萄酒品質優秀,並且還榮獲多項大獎。其中2002年、2003年和2004三個年份,連續三年獲得布魯塞爾國際紅酒挑戰賽銀獎。另外 2007年份老爺車乾紅,呈深沉的紅寶石色澤;中等酒體,香味濃郁,具有黑色水果和辛香料的怡人香氣,並帶有薄荷清香,以及微妙且層次豐富的黑色水果和菸草風味,單寧分佈均勻,樸實傳統的波爾多風格,餘韻悠長並帶有葡萄的新鮮果實質感。 該酒卓越的品質曾被Remy Poussard波爾多最佳葡萄酒評級:第五位。曾榮獲《醇鑑》(Decanter)世界葡萄酒強烈推薦等多項大獎。

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