對於愛酒人士來說，愛智利不是旅行跑出來的，而是喝酒喝出感情來的。如今智利葡萄酒名氣不小，它在最近半個世紀內的崛起可以說是沾“全球化”之光，也可以說是集齊了“天時、地利、人和”，很多來自“舊世界”的酒莊和釀酒師跑到智利“開天闢地”，其中最著名的就是拉菲羅斯柴爾德集團(DBR Lafite)。30年前，拉菲就一眼相中此地(科爾查瓜產區距離首都聖地亞哥只有180公里)，買下了第一座海外酒莊———巴斯克酒莊(VinaLos Vascos)。如今，有關這片風土的認識經驗也被充分利用起來，葡萄園釀出更高品質和更具複雜性的葡萄酒，眾多葡萄酒節慶也吸引著本地和海外訪客。希望大家有決心先把好酒喝起來。
文/海角 圖/品牌提供
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