摘要： 由拉菲集團傾情打造、收穫眾多酒評家高分好評的2016年萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒已在紅酒世界網上商城期酒板塊上線。
ABSTRACT： 2016 Chateau Rieussec is now available on the online mall of Wine-World.com.
喜愛甜酒的讀者們，福音來了！紅酒世界網上商城期酒板塊第一款貴腐甜白葡萄酒已經上線。這款酒是位於波爾多（Bordeaux）蘇玳（Sauternes）的萊斯古堡（Chateau Rieussec）的正牌酒——2016年萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒（Chateau Rieussec, Sauternes, France），稅前價格為350元人民幣。
圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考
萊斯古堡的歷史可追溯至18世紀。作為優質貴腐甜白生產者中的傑出代表，它在1855年的蘇玳與巴薩克分級體系（The 1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為一級酒莊。兩百多年裡，古堡的所有權幾經易手，後來大名鼎鼎的拉菲羅斯柴爾德集團（Domaines Barons de Rothschild）在1984年將其收入麾下，並一直運營至今。
圖片來源：Wine-searcher
萊斯古堡擁有葡萄園約93公頃，是蘇玳與巴薩克地區面積最大的酒莊之一。雖然葡萄園面積廣闊，但由於貴腐葡萄產量受天氣影響較大，加之酒莊實行相當嚴苛的葡萄篩選制度，因此總體而言其產酒量並不算高。在波爾多當地，有一種傳統說法是一棵葡萄樹出產的葡萄平均能釀一瓶酒；但在萊斯古堡，一棵葡萄樹出產的葡萄平均只能釀造大約一杯酒。
為了進一步提高葡萄酒的品質，萊斯古堡在1989年修建了新的酒窖，又在2000年對酒窖進行了翻新及設備更新。酒莊的葡萄酒全部經過橡木桶發酵，使用的橡木桶大多來自拉菲集團自有的制桶廠，且每年會固定更新一半舊桶。工作人員會將來自不同地塊的葡萄分批發酵，並在多次品嚐後才最終決定哪些可被用於正牌酒的混釀中。葡萄酒的桶陳時間通常在16-26個月之間，之後在酒莊內裝瓶。
那麼2016年的萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒表現如何呢？從各酒評家的點評來看，這款甜白成功延續了其一貫的高品質。詹姆斯·薩克林（James Suckling）為其打出了98-99分的高分，並評價道：“這款葡萄酒中含有大量的貴腐風味，表現出菠蘿、桃子等水果乾和幹蘑菇的氣息。酒體中等到飽滿，甜度中等，餘味濃郁且極為悠長，堪稱典範。”值得一提的是，萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒同時也是2016年份獲得薩克林最高評分的波爾多貴腐甜白之一。
著名葡萄酒媒體《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）則為2016年萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒打出了95-97分的高分，酒評如下：“酒款由拉菲-羅斯柴爾德團隊打造，風味強勁，口感濃密，貴腐風味濃郁，酸度良好，伴有豐富的成熟橘子醬和杏子的風味，絕對適宜長期陳年。”
名家出品，高分背書，如此優質的貴腐甜白葡萄酒只需350元即可收入懷中。心動的話不如馬上進入紅酒世界網上商城期酒板塊訂購吧！（文/Aimee）
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