坦克酒莊有新老兩個葡萄園，為了得到濃縮的葡萄果實，將葡萄產量嚴格控制在較低水平，從而釀造出高質量的葡萄酒；在調配方面新老葡萄園的結合，使生產出的葡萄酒擁有更為豐富複雜的口感。
為了一嘗坦克酒莊葡萄酒的風味，小編在會買酒的網站上買到了三款坦克酒莊葡萄酒，嘗過之後三款都有不錯的表現，因此迫不及待了寫下品酒筆記與大家分享。
品鑑酒單
1、坦克酒莊T-1乾紅葡萄酒
（COTTAS Douro DOC, Portugal, 2013）
市場價值：218-268元。
顏色：深紫紅色；
香氣：紅色和黑色水果的香氣，黑醋栗、覆盆子、迷迭香、烘烤、煙燻；香氣純淨，優良、醇香，沒有任何雜味或刺激感，新鮮成熟的黑色水果香味，果實成熟的恰到好處，伴隨著香草、烘烤類的陳釀香氣，讓人感覺年輕，充滿朝氣，醒酒後會出現黑胡椒的香氣；
口感：入口柔順、平衡、甜潤，具有明顯的優良礦物味，酸度活潑，單寧適中細緻，酒體平衡和諧，酸度富有活力，餘味伴隨著成熟的恰到好處的果香，餘味甘甜。
陳年潛力：富有陳年潛力，最佳適飲期在2年後，適飲期可持續7-8年，具有10-15年的陳年潛力，是一款非常優秀的石灰質土壤梯田出產的葡萄牙杜羅河谷葡萄酒。
評分：87.5分
顏色：5/5；香氣：12/15；口感：14/20； 總體：6.5/10
醒酒時間：20-30min
配餐：紅肉、烤肉、面類美食都可搭配。
2、坦克酒莊珍藏級T-2乾紅葡萄酒
（COTTAS Reserva Douro DOC, Portugal, 2013）
市場價值：618-890元
顏色：深紫紅色
香氣：香氣非常好，具有成熟度非常高的優良黑色水果香氣，有黑醋栗、黑莓、藍莓等漿果類香氣，具有香草、咖啡、豆蔻、香葉等優雅的香料氣息；香氣濃郁、愉悅、優雅、醇淨，具有較強的複雜度，年輕，具有較強的陳年潛力。
口感：入口有重量感，果味豐富，猶如深色絲綢般柔滑，豐富飽滿，酸度適中富有活力，單寧豐富且極為細緻，餘味甘甜，具有黑色水果的回香。
酒體：細緻的程度讓人驚歎，是一支非常經典的，質量上乘的葡萄牙杜羅河谷乾紅葡萄酒。多品種、梯田、多海拔，非常經典且高分的表達了杜羅河谷的風格，充分體現了莊主的用心和對品質的絕對追求。
陳年潛力：具有很強的陳釀潛力，再陳年3-4年後才達到最佳飲用期，最佳飲用期可持續10-12年，具有35-40年的總陳年潛力。
評分：93分
顏色：5/5；香氣：13/15；口感：17/20； 總體：8/10
醒酒時間：30-40min
配餐：紅肉、烤肉、面類美食都可搭配。
3、坦克10年橡木桶陳釀波特葡萄酒
（COTTAS 10 Year Old Tawny Port DOC, Portugal）
市場價值：580-780元
顏色：酒體呈磚紅色
香氣：奶香核桃、白蘭地、碳烤乾果、無花果乾、香草、烘烤的香氣。
整體感受：入口醇香、甜潤，10年橡木桶陳釀後得到的香氣醇厚、質感、高大、香醇、富有魅力和吸引力。單寧適中細緻到幾乎感覺不到。雖然有20%的酒精度，但酒精的感覺並不明顯，這是 因為酒體的風味足夠豐富，完全包裹了酒精。酸度依然富有活力且愉悅，酒體如此香醇讓人感受到歲月積澱下來的精華魅力。歲月有時候讓一款酒令人歎服，回味的香氣如此醇香，久久、久久不能散去，呷一口，可以等3分鐘後再呷，因為香氣足以讓人滿足和享受了。
陳年潛力：不需要陳年已是最佳適飲期，可再存放10年
評分：95分
顏色：5/5；香氣：14/15；口感：18/20； 總體：8/10