時間總是在不知不覺中流逝，季節也在不經意間交替。一年過半，夏季已到，我們早已經衣櫥裡的衣物換新，是否也考慮新增一些適合夏季品飲的美酒？
酒櫃再滿，酒品再全，就像女人的衣櫃，永遠少一件一樣。與其糾結其中，不如添幾款白葡萄酒吧。
說到白葡萄，你腦海中可能會浮現一個字——【酸】
沒錯，相比紅葡萄酒，白葡萄酒的酸確實更明顯直接，但這也正是其魅力所在。清冽的酸度，恰如檸檬水過喉時的暢快，讓人迷戀。
白葡萄酒通常由白葡萄的汁液釀製而成，但是由於紅葡萄中的所有顏色都在葡萄皮裡，因而如果在發酵前將葡萄去掉了皮，那麼白葡萄酒由紅葡萄釀成也是有可能的。白葡萄酒通常被視為更清淡的、清爽的酒。
值得注意的是，白葡萄酒並不是如中國白酒般純淨清澈，白葡萄酒酒液顏色其實是從果綠色逐漸到琥珀色的漸變過渡。
白葡萄酒除了留下“酸”的印象以外，還留下了一些讓人倍感清爽的水果氣息，這些氣息，天生就讓人感覺更愉悅。
▼張裕乾白葡萄酒（郵票版）
【推薦理由】
傳承技藝，時間藝術。
1918年，張裕於《小說月報》刊載葡萄酒廣告，廣告女郎身型纖瘦，氣質淡雅清高。張裕郵票乾白應運而生。這款酒具有濃郁的果香、花香，滋味柔順、爽淨，與廣告女郎氣質高度契合。
▼張裕摩塞爾十五世酒莊貴人香乾白葡萄酒
【推薦理由】
酒莊裝瓶，品質之選。
以貴人香為釀製原料，具檸檬、柑橘類、柚子、菠蘿等香氣，口感清爽乾淨，回味愉悅。初夏夜晚，觀星辰，甜耳語，讓你的約會更品質，更浪漫。
▼張裕乾白葡萄酒（新疆葡萄園）
【推薦理由】
產區傾情鉅獻，品一味天山的清冽。
這款酒來自張裕新疆產區，引雪水灌溉，精心釀製，低溫發酵。果香濃郁，口感柔和，風格高雅。
▼張裕雷司令乾白葡萄酒
【推薦理由】
雷司令，品經典原料葡萄酒。
雷司令可以說是白葡萄酒裡的“赤霞珠”。很多國家的白葡萄酒都多以雷司令為原料釀製。果香濃郁，風格高雅，具有微酸爽口悅怡的特色。
▼張裕醉詩仙乾白葡萄酒
【推薦理由】
葡萄酒裡的詩仙太白，跨越百年的經典。
1914年5月1日，張裕在《申報》上刊登了《煙臺張裕釀酒公司售酒廣告》，張裕醉詩仙再次是，就已經出現張裕葡萄酒價格單上。百年之後，張裕再次將醉詩仙帶給消費者，對於更多初次接觸葡萄酒的年輕人來說，醉詩仙果香濃郁，口味柔順、圓潤，是不一樣的“心動”的感覺。
作者:赤霞珠