香煎鱈魚

葡萄酒 鱈魚 檸檬 白葡萄酒 香哈菜譜 2017-05-13
香煎鱈魚

作者:Anan媽媽

用料

鱈魚 1塊

檸檬 兩片

白葡萄酒 適量

黃油 適量

橄欖油 少許

做法步驟

1、解凍,用廚房紙吸乾水份,少量鹽和橄欖油均勻塗抹,加白葡萄酒和胡椒粉醃製。

香煎鱈魚

2、熱鍋放入黃油,小火煎,4面煎至金黃

香煎鱈魚

3、擠少許檸檬汁,黑胡椒碎,裝盤完成

香煎鱈魚

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