作者:Anan媽媽
用料
鱈魚 1塊
檸檬 兩片
白葡萄酒 適量
黃油 適量
橄欖油 少許
做法步驟
1、解凍,用廚房紙吸乾水份,少量鹽和橄欖油均勻塗抹,加白葡萄酒和胡椒粉醃製。
2、熱鍋放入黃油,小火煎,4面煎至金黃
3、擠少許檸檬汁,黑胡椒碎,裝盤完成
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