內容深度：★☆☆☆☆
八天假期如果不出去玩，還能做點什麼？
宅在家的你可能會願意玩玩遊戲。吃雞？除了吃雞還可以釀酒。
「Terroir」是一款 Steam 平臺的模擬經營遊戲，「擁有極簡而優雅的圖形藝術設計風格。在遊戲中，你將成為一位酒莊主人，種植多元葡萄品種、創造不同的葡萄酒，並不斷擴展你的莊園和產業。」這款遊戲是由來自新加坡和英國的開發者建立的獨立遊戲工作室「General Interactive Co.」的第一款產品，今年5月份在 Steam 平臺「搶先體驗」區發售測試版，9月20號正式上線，中國區定價￥58。正式上線，也就意味著遊戲已經打磨成形，可以有著比較好的遊戲體驗了。於是趁著國慶假期，我們也體驗了一下這個遊戲。
開始遊戲
如果你已經提前安裝了Steam遊戲平臺、註冊有賬號，那麼直接去商店中搜索 Terroir 就可以找到了。完成安裝後，打開遊戲看到的啟動菜單：
簡潔樸素到被白糖糕稱為「簡陋」的畫面
在這個遊戲的中，你將作為一個剛剛成為莊園主的葡萄酒新手，努力種葡萄、釀酒、把酒賣給酒商，然後不斷擴大自己的土地面積和酒莊生產規模。
在遊戲的初始階段，你將獲得一塊空白的田地、一座有著各種基本釀酒設備和酒窖的酒莊建築，以及數量並不大的啟動資金。你可以選擇遊戲難度，簡單模式下的啟資金會更多、葡萄園發生各種病害的機率會更少，但最終得分也會減少30%。而困難模式則正相反，有著更少的錢、更困難的環境但得分也會更多。
一盤完整的遊戲共有100個 Vintage 的時長，不過你可以隨時保存遊戲存檔和建立新遊戲，可以說相當於輪流經營不同的酒莊。
為你的酒莊起個名字，可以開始遊戲了：
界面設計與體驗
遊戲採用 Low-Poly 風格的模型設計，整體界面清新明亮，簡潔中帶著優雅。
主視覺是一個由六角型地塊拼成的小小的「島」，懸浮在虛空之中，白晝是藍天，夜晚是星河。天空飄過的雲朵落下雨滴、黃色小飛機偶爾經過，湖邊飲水的小鹿不時回頭，再加上隨著季節變化出現的落葉和飛雪，畫面簡單卻並不單調，平靜而又不無生機。配合新加坡樂隊製作的音樂和鳥語蟲聲、落雨颯颯，整體氛圍優雅輕快，讓你帶著輕鬆閒適的心情進入遊戲。
葡萄種植管理
遊戲中共有六個不同的葡萄品種，起始階段可以選擇赤霞珠或者霞多麗，後續隨著遊戲進程不斷解鎖新品種，每個品種都有各自的特點。
赤霞珠葡萄品種介紹（順便吐槽一下不走心的中文翻譯……）
起始階段會有三個六角型的地塊，一塊為酒莊建築物、一塊為能夠影響周邊地塊微氣候的自然環境（森林、、草地、湖泊等），還有一塊就是你即將種植的葡萄園了。在後續向外擴張的過程中，每個地塊也都可以選擇不同的用途。
其中葡萄園有三種不同的土壤，分別有兩個適種的品種。
壤土：赤霞珠、霞多麗
黏土：梅洛、黑比諾
沙地：西拉、長相思
第一塊地是一塊壤土，你可以選擇種植赤霞珠或者霞多麗。從種植難度和成本來說，赤霞珠更為適合新手。
你所在的地方，氣候類型與波爾多很接近，官方幫助文檔中也對它的變化規律有所說明。不過，實際體驗中這些規律並沒有那麼顯著，天氣變化的隨機性還是相當大的……
右側面板顯示了果實成熟度
在初始階段，實際的種植管理主要靠修剪葉幕來進行，當陰雨天氣較多的時候，你需要經常修剪葉幕來保證果實受到的光照進而保證果實的成熟度，但如果葉幕修剪過度而又遇到了晴天比較多的年頭，就會使得果實受到過度暴晒而甜度過高成熟過快，最終採收時酸度過低。
除了關注晴雨天氣，葡萄園還可能遭受黴菌和根瘤蚜蟲的威脅。不同的土壤和品種抵抗根瘤蚜蟲的能力不同，你還可以花錢僱請專業的農藝公司來進行除蟲。
修剪過度導致果實酸度極低……
這樣的設計真實地再現了葡萄種植的艱辛過程。變換無常的天氣使得運氣在遊戲中發揮了相當重要的影響，但玩家也能通過自己的操作進行調整和修正，儘量獲得質量更佳的果實。
秋季是收穫的時節，從9月到11月份你可以選擇合適的時機進行採摘，如果再晚就會顆粒無收。當葡萄果實達到了合適的成熟度，你就可以收穫了，進入釀造階段。
榨季到了
在本遊戲中，葡萄酒的質量通過四個屬性值來確定：酸度、甜度、單寧、酒體。要做出一款好酒，你需要對各個釀造工序的具體工藝進行調整，使得屬性值達到平衡的狀態。每個工序都有不同的工藝選項：
壓碎：踩皮——傳統壓碎——機動壓碎
發酵：兩週內——兩週——一個月——六週——兩個月
壓榨：榨汁與自流汁的比例
熟成：普通法國橡木桶——不鏽鋼桶——白橡木桶
裝瓶：螺旋蓋——軟木塞
其中某些工序的部分工藝選項是需要升級解鎖的。酒莊初始階段的熟成只能在法國橡木桶中進行。
這些不同的工序對酒都有著不同的影響，例如發酵時長會影響酒的甜度，壓榨強度會影響酒的酸度，而熟成時間長短則會同時影響酸度和丹寧。
熟成一段時間，感覺各項指標達到合適的平衡後，就可以裝瓶了。如果不確定，還可以選擇只裝瓶一部分而留下另一部分繼續桶陳。
酒評家和銷售渠道
裝瓶之後，還不能直接銷售，先要組織品酒，請酒評家來評分，葡萄酒的售價根據評分來確定。剛開始酒莊聲望較低的時候只能請比較沒那麼權威的酒評人，他們相對更寬容，容易給高分，但是聲望更高的酒評人才能更抬高酒的售價。
有了定價之後，就能夠出售了。遊戲中共有四個不同的下游銷售渠道。通過維持與分銷商的關係，你可以獲得更多的優惠權益，比如免費獲取除蟲服務等。
得分越高的酒售價越高，而且銷售更快。如果你有一些酒在某個經銷商手中待售，他是不會接受你的新產品的。
一些值得提及設定和細節
1.每次釀造出五星葡萄酒，你就有一個開寶箱的機會，在「機會」與「命運」之間做出選擇。「機會」是一個隨機事件，可能獲得巨大收益，也可能是一次冒險；而「命運」則是一次任務，完成可獲得獎勵，失敗將受到懲罰。
有一次選擇「命運」，獲得了給鎮長嘗酒的機會，並從政府獲得了三萬五千塊的政策扶持資金；另一次的「命運」選擇則遇到了地緣戰爭，政府軍要求你給予3000瓶的「愛國捐贈」……
正當我發愁怎麼湊夠3000瓶酒供給政府軍的時候，系統告訴我，「你由於對權利的反抗和道德的堅持提升了10點威望……」
2. 四個下游經銷商之一是某食品公司，他的作用是以極低的價格收購你的酒來幫你清庫存，然後快速銷售出去……
3. 瓶中陳年可以提升葡萄酒的價格，但是同時你也要承擔相應的倉儲成本，所以只有足夠高價的葡萄酒才值得甁儲。
4. 葡萄酒在某些情況下（比如特殊的屬性搭配或者工藝條件）可以獲得特殊香氣，進而提高價值
5.西拉葡萄相當喜愛陽光，種植時儘可以大力修剪，成熟度滿格也不會有光照過度的問題。
6.遊戲中還有一個四年一屆的葡萄酒大賽，不過我暫時還沒獲過獎，所以還不知道獲獎之後有何收益。
7. 遊戲中白葡萄跟紅葡萄有同樣的釀造流程，並且也會有單寧，這是遊戲設計的缺陷，希望後面能有改進。
體驗總結
葡萄酒莊的模擬經營遊戲，Terroir 並不是第一款，早在2009就有名為「Wine Tycoon」的PC遊戲獲得關注。模擬經營類遊戲吸引人之處在於，能夠通過精妙的設計，以一個相對簡介的模型向玩家展示某一行業的運營模式和規律，並且植入有趣的遊戲策略。Terroir 可以說是做到了這一點，並且做得比 Wine Tycoon 更加輕鬆休閒，適合普通大眾玩家。
一百個榨季剛剛進行了三分之一，本篇文章只是筆者對這個遊戲的初體驗，更多的建築、技能尚未解鎖，更多細節尚待探索。經營一家酒莊果然是需要長久的耐心和努力……
「第一個推薦赤霞珠……」
「酒莊在經營狀態就要不斷花錢，回本太不容易了……」
「倉儲成本需要注意，平時不太注意到的」
「聽天由命，靠天吃飯……」
「釀造工藝的變化，要計算，對你要做的酒有預算，然後安排工藝」
「歡迎鎮長來品酒，政策支持很有用」
——白糖糕的邊玩邊吐槽
發~個~福~利~
過節啦，我們要在小酌聚樂部裡給大家發福利咯~明晚(2017.10.4) 21:00 之前入群的朋友，有機會獲得價值58元的《Terroir》遊戲許可一份哦，關注小酌日曆公眾號，回覆「入群」加入小酌聚樂部吧~
作者 / 編輯：嶧峰
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