福羅斯酒莊（Rosso Veronese）位於意大利威尼託（Veneto）經典瓦波利切拉（Valpolicella Classica）葡萄酒產區，是該產區內的一座知名酒莊。
經典瓦波利切拉葡萄酒產區貫穿了威尼託產區面積約200平方公里的丘陵地帶，從加爾達湖（Lake Garda）延伸至維羅納（Verona）公平鎮（Fair Town）的西北部。瓦波利切拉（Valpolicella）一直以葡萄酒而出名，早在羅馬時期，瓦波利切拉葡萄酒就已經以其香味和特性而聞名於世並受人讚賞。它的名字就讓人想起了多種多樣的山丘景觀。山谷中沿著石壁、梯田和山丘的除了櫻桃樹林和橄欖樹外，傲然挺立了大量的葡萄園，其間穿插著極具個性的住宅，安逸而美妙：老石農舍，莊園以及貴族別墅，簡樸的羅馬式教堂，今天仍見證著該地區深邃而精巧的文明。在絕佳的風土條件和悠久的釀酒底蘊之下，羅福斯酒莊釀製的葡萄酒獲得了消費者們的廣泛認可。
福羅斯酒莊葡萄園位於經典瓦波利切拉葡萄酒產區的中心地帶，其最主要的私有葡萄園坐落在一個名為“斯烏巴諾山（Monte S. Urbano）”的山丘上，葡萄園海拔海拔高度在250-400米之間，包含了部分稍微平坦的區域和部分石壁梯田，其邊緣圍繞著一條綿綿不絕的瓦約溪（Vaio）。這裡的土壤由灰色石灰石和玄武質凝灰岩的粘土混合物構成，十分有利於種植生產高質量葡萄酒的葡萄樹。
福羅斯酒莊堅持精巧釀造和觀察仔細的家族傳統，建造了設施齊全的釀酒室和酒窖，酒窖裡配備了各種款式和型號的容器——從不鏽鋼罐到玻璃鋼內襯水泥罐，從斯洛文尼亞大橡木桶（Slavonian Oak）到法國小橡木桶，應有盡有。同時，酒莊還24小時安排專家對所有錯綜複雜的釀酒過程和階段進行監控。這樣才能控制好不同葡萄酒的釀造和陳釀。
現在，福羅斯酒莊每年的總生產量都達到了近100,000瓶，主要使用科維納（Corvina）、羅蒂內拉（Rondinella）、科維諾尼（Corvinone）、莫利納拉（Molinara）和奧塞萊塔（Oseleta）等品種釀製而成。這些葡萄酒經常在各種葡萄酒展會和葡萄酒競賽中獲得獎項和認可，並被意大利葡萄酒權威刊物提及，無不證明了它們的優良品質。
羅福斯酒莊代表酒款：維羅納斯紅葡萄酒
維羅納斯加上了30%的梅洛混釀來調和口感，二者完美的融合，讓經過了18個月橡木大桶陳釀的葡萄酒具有馥郁的果香和豐腴結實的酒體，入口圓潤，單寧細膩，香氣以紅果為主，淡淡的葉草，煙燻，香料和菸葉的味道。
阿瑪羅尼紅葡萄酒
阿瑪羅尼采用自然風乾的葡萄進行發酵釀成，所耗葡萄是其他葡萄的兩倍以上，因此，阿曼羅尼風味更加凝練，陳年潛力巨大。
整體單寧適中，酒體飽滿而圓潤，帶有黑櫻桃、巧克力、黑朗姆的香味，陳年之後風味更加濃郁，帶有無花果、菸草、甘草氣息。
巴羅洛紅葡萄酒
巴羅洛的王者地位完全憑藉其口感獲得，一點水分都沒有，因為喝過巴羅洛後，你必然難以忘記它的口感，強勁濃郁，酒體豐滿，單寧清晰而細膩。
巴羅洛只能用用皮埃蒙特產區最頂級的內比奧羅釀造，而且只能用指定地區的葡萄，酒在上市之前已經在橡木桶中熟化了36個月，已經具備了頂級葡萄酒的特質，強勁濃郁，單寧細膩，酒體豐滿，頂級酒該有的，它都有。
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