手指湖（Finger Lakes）
手指湖地處紐約北部、氣候相對較冷，在這樣的氣候環境下生長能夠獲得讚美的總是像雷司令（Riesling）這樣的葡萄品種，但由於湖泊對周圍的葡萄園起到了很好的調節作用，釀酒師也可以嘗試釀造不同風格的葡萄酒。除此之外，湖泊還能延長葡萄的生長期，使之充分成熟，釀酒師們還能將這些健康的葡萄留在樹上直至冬天用以釀造冰酒。
密歇根（Michigan）
我們知道，密歇根葡萄酒產區能夠生產優質的葡萄酒，但如果沒有密歇根湖（Lake Michigan）的存在，這恐怕難以實現。實際上，在密歇根產區，所有的葡萄樹都種植於距密歇根湖岸25英里的範圍內。密歇根州四大產區﹝西北部的利勒諾半島（Leelanau Peninsula）和老團半島（Old Mission Peninsula）、西南部的密歇根湖岸（Lake Michigan Shore）和芬維爾（Fennville）﹞的氣溫對於種植歐亞葡萄（Vitis Vinifera）是過於寒冷的。
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