'【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~'

葡萄 保健品 水果 神農本草經 呼吸道疾病 糖尿病 心血管病 鄂前旗市場監督管理局 2019-09-08
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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

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小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

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【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

選好種類,葡萄品質的好壞則看以下3點:

①看果粉:越白越厚越密越好;

②看果穗:鬆散、軟軟的成熟度最好;

③嘗一嘗:整串葡萄最下面那一顆是最甜的,以此判斷整串葡萄的甜度;

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

選好種類,葡萄品質的好壞則看以下3點:

①看果粉:越白越厚越密越好;

②看果穗:鬆散、軟軟的成熟度最好;

③嘗一嘗:整串葡萄最下面那一顆是最甜的,以此判斷整串葡萄的甜度;

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

洗葡萄

很多人洗葡萄的時候都會把外面那層白色的洗掉,那可就大錯特錯了!

其實這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類物質,可以保護自身,減少水分蒸發,從而防止採摘後快速失水皺縮。這類物質對人體是無害的,而且一定程度來說,白霜是葡萄新鮮的標誌!

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

選好種類,葡萄品質的好壞則看以下3點:

①看果粉:越白越厚越密越好;

②看果穗:鬆散、軟軟的成熟度最好;

③嘗一嘗:整串葡萄最下面那一顆是最甜的,以此判斷整串葡萄的甜度;

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

洗葡萄

很多人洗葡萄的時候都會把外面那層白色的洗掉,那可就大錯特錯了!

其實這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類物質,可以保護自身,減少水分蒸發,從而防止採摘後快速失水皺縮。這類物質對人體是無害的,而且一定程度來說,白霜是葡萄新鮮的標誌!

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

如果還是擔心葡萄表皮洗不乾淨,可以這樣洗:

將整串葡萄放入水中,可以用小蘇打+食鹽清洗,然後放入2勺麵粉或澱粉,來回倒騰後用水清洗即可。

麵粉和澱粉能與水產生粘性,會將葡萄表皮上的髒東西帶下來。

"

入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

選好種類,葡萄品質的好壞則看以下3點:

①看果粉:越白越厚越密越好;

②看果穗:鬆散、軟軟的成熟度最好;

③嘗一嘗:整串葡萄最下面那一顆是最甜的,以此判斷整串葡萄的甜度;

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

洗葡萄

很多人洗葡萄的時候都會把外面那層白色的洗掉,那可就大錯特錯了!

其實這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類物質,可以保護自身,減少水分蒸發,從而防止採摘後快速失水皺縮。這類物質對人體是無害的,而且一定程度來說,白霜是葡萄新鮮的標誌!

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

如果還是擔心葡萄表皮洗不乾淨,可以這樣洗:

將整串葡萄放入水中,可以用小蘇打+食鹽清洗,然後放入2勺麵粉或澱粉,來回倒騰後用水清洗即可。

麵粉和澱粉能與水產生粘性,會將葡萄表皮上的髒東西帶下來。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

(來源:

中國食品藥品監管雜誌)

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入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

選好種類,葡萄品質的好壞則看以下3點:

①看果粉:越白越厚越密越好;

②看果穗:鬆散、軟軟的成熟度最好;

③嘗一嘗:整串葡萄最下面那一顆是最甜的,以此判斷整串葡萄的甜度;

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

洗葡萄

很多人洗葡萄的時候都會把外面那層白色的洗掉,那可就大錯特錯了!

其實這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類物質,可以保護自身,減少水分蒸發,從而防止採摘後快速失水皺縮。這類物質對人體是無害的,而且一定程度來說,白霜是葡萄新鮮的標誌!

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

如果還是擔心葡萄表皮洗不乾淨,可以這樣洗:

將整串葡萄放入水中,可以用小蘇打+食鹽清洗,然後放入2勺麵粉或澱粉,來回倒騰後用水清洗即可。

麵粉和澱粉能與水產生粘性,會將葡萄表皮上的髒東西帶下來。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

(來源:

中國食品藥品監管雜誌)

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~"

入秋後,最受歡迎的水果當屬葡萄了!皮薄多汁,酸甜味美,營養豐富,素有“水晶明珠”之美稱。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄不僅美味,還有不少養生功效呢!

葡萄有3寶

01

白藜蘆醇

白藜蘆醇有“第七類營養素”的美譽。

能清除並抑制自由基生成,抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶的活性、提高細胞活力等作用。

【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

花青素

花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營養補充劑,它的抗氧化性能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。

【部位】 花青素在葡萄皮中最多。

03

黃酮類化合物

黃酮類化合物常用於防治心腦血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇,防治三高。

【部位】 黃酮類化合物在葡萄皮中較多。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

小小葡萄,7大功效

《神農本草經》記載:葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力,強筋燥溼。強志,肝藏魂。令人肥健耐飢,忍風寒。久服輕身,不老延年。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

從中醫來說,葡萄在漢代就有入藥的記載了,很多人覺得它只是一種水果,但它更是藥食同源的一種植物。

01

助消化、護胃

葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物,緩解腸道壓力,保護胃黏膜。

02

幫助降血脂

葡萄籽提取物富含100多種有效物質,其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68%-76%,居油料作物之首,能夠幫助調劑血脂。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

03

輔助防血栓

法國科學家研究發現,葡萄對預防血栓形成有一定作用,其有一定的降低人體血清膽固醇水平,降低血小板凝聚力的能力。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

04

美容養顏

葡萄籽有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質,能幫助美白肌膚,其所含的抗氧化物,對延緩衰老也有作用。

05

輔助補血

葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以對於需要補血的人群,吃葡萄能有一定的輔助作用。

注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。有助於緩解低血糖,但是糖尿病人群就不建議多吃。

這種葡萄要小心,最好別吃!

葡萄美味有營養,但是有一種葡萄卻千萬不能吃!

就是那種渾身長滿了小白斑、有小凸點的葡萄,這些可能是一些是病原菌,或介殼蟲。

介殼蟲聞其名,就知道並非什麼善類。它是一種害蟲,利用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮裡,吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動,一經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。

無論是害蟲還是病菌,直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害,造成噁心、嘔吐等症狀,甚至可能更嚴重。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

葡萄怎麼挑?怎麼洗?

01

挑葡萄

紅、綠、紫、黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。

  • 紫葡萄:“巨峰”、“玫瑰香”,常吃幫助延緩衰老;

  • 黑葡萄:“黑提”,可幫助抗疲勞;

  • 紅葡萄:“紅提”,幫助預防心血管疾病;

  • 白葡萄:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

選好種類,葡萄品質的好壞則看以下3點:

①看果粉:越白越厚越密越好;

②看果穗:鬆散、軟軟的成熟度最好;

③嘗一嘗:整串葡萄最下面那一顆是最甜的,以此判斷整串葡萄的甜度;

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

02

洗葡萄

很多人洗葡萄的時候都會把外面那層白色的洗掉,那可就大錯特錯了!

其實這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類物質,可以保護自身,減少水分蒸發,從而防止採摘後快速失水皺縮。這類物質對人體是無害的,而且一定程度來說,白霜是葡萄新鮮的標誌!

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

如果還是擔心葡萄表皮洗不乾淨,可以這樣洗:

將整串葡萄放入水中,可以用小蘇打+食鹽清洗,然後放入2勺麵粉或澱粉,來回倒騰後用水清洗即可。

麵粉和澱粉能與水產生粘性,會將葡萄表皮上的髒東西帶下來。

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~

(來源:

中國食品藥品監管雜誌)

【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~【科普】葡萄全身都是寶,但這種葡萄最好別吃!會挑會洗,才能吃好~"

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