蒲公英為常用中藥，始載《唐本草》。
別名：蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英。
來源：為菊科植物，多種蒲公英乾燥的帶根全草。
植物形態：多年生草本，高10～25釐米，全株含白色浮汁，根深長，單一或分枝。葉根基叢生，排列叢生，排列呈蓮座狀，向四周散開，葉片倒披針形，邊緣有大小不等的缺刻，倒向羽狀深裂，裂片三角形。花葶3～5個自葉基部生出，中空，紫紅色，頭狀花序頂生，花冠黃色，瘦果冠毛白色。
產地：全國各地均有生產，野生。
性狀鑑別：根略呈圓錐狀，彎曲，長4～10釐米，根頭部直徑3～7毫米。表面紫棕色或棕色，有不規則縱皺。質脆易折斷。葉基生，多數捲曲，皺縮或已破碎，表面灰綠色，有時有不完整的頭狀花序，偶有長橢圓的瘦果。氣微弱，味為微苦。
以葉色灰綠，莖短，有花序者為佳。
主要成分：根含結晶性味質蒲公英苦素、蒲公英甾醇、天門冬素等。
蒲公英禁忌
陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
1.用量過大：常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉。
2.過敏反應：服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。
3.體寒、胃寒的人要注意：蒲公英雖然有很多好處——清熱解毒、利尿消炎、防治乳腺炎、腎炎、胃炎、肺炎……但是蒲公英本身是微寒的，所以素有胃寒和體寒的人是不適宜多飲用的，且女性經期是不宜多飲用的。如果真的是需要飲用，應同時加入玫瑰、生薑、大棗等溫補品一起，這樣綜合後再喝會更好一些。
蒲公英泡水喝的功效
蒲公英泡水喝的功效有很多，不僅能夠抗菌消炎，同時對於腫瘤也有很不錯的防治效果。具體的功效如下：
第一：抗菌消炎
研究發現，蒲公英中含有的某些物質對於細菌具有抑制作用，如果是乾燥之後的蒲公英煎煮之後獲得藥液，對於綠膿桿菌有著抑制效果。所以說，平時科學的將蒲公英泡水喝能起到抗菌消炎的功效。
第二：防治腫瘤
科學家通過動物身上進行了實驗，將蒲公英中的提取物注射到小老鼠身上，接種時間到二十天左右就能夠在身體中產生抑制腫瘤的作用。
第三：清熱解毒
如果身體出現了某一些熱毒疾病，那麼將蒲公英泡水喝能促進健康，具有不錯的清肝熱的功效。
第四：消癰散結
什麼叫做消癰散結呢，也就是身體出現了腫脹或者是瘡毒的毛病，也有可能是身體出現了高熱不退的情況。這個時候可以將蒲公英泡水喝，能夠對症下藥。
第五：美容養顏
蒲公英除了能夠治療多種疾病，提高身體的免疫力之外，對於女性來說也是一種非常不錯的美容品。
第六：利尿
蒲公英也被稱之為尿床草，所以說具有非常不錯的利尿功效。
蒲公英的藥用價值極高，很多人都喜歡喝蒲公英茶，這裡也給大家一些關於蒲公英的茶方：
1、蒲公英玫瑰茶
配方：玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g
很適合女性朋友飲用，兼取了蒲公英的去火消炎和玫瑰的疏肝理氣，預防乳腺疾病的效果更好，也有美容養顏、祛痘護膚的功效。
2、蒲公英荷葉茶
配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g
以荷葉為主料，消脂的效果更為突出。可作為減脂減重飲用，同時也是保留了一部分玫瑰和蒲公英的功效，味道也更好。
3、蒲公英龍鬚茶
配方：玉米鬚1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g
玉米鬚在中醫中又叫龍鬚，其藥用價值也很高，不輸蒲公英，且兩者都有利水消腫的作用，所以此茶是可以作為祛溼使用的。同時，玉米鬚是調節血糖很好的，所以有糖尿病的人也可飲用來調節血糖，預防糖尿病併發症。
小編建議
蒲公英泡水後對於身體的功效非常多，不僅能夠消炎抗菌，同時還可以治療多種疾病，例如胃炎、肝炎、膽囊炎、闌尾炎、感冒發熱、支氣管炎、膽結石、風溼、溼疹以及尿路感染等等。長期服用還能夠提高身體免疫力，起到美容養顏的功效。