蒲公英是我們很常見的植物。蒲公英含有非常豐富的維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅，但其具體的功效是什麼呢？
蒲公英最早記載於唐朝的《新修本草》，在中醫眼中，蒲公英具有一定的清熱解毒而消癰腫的效果，除此之外，它還能利溼和通乳，對於治療黃疸、淋痛也有一定的效果。
然而，隨著科學的研究不斷髮展，醫學人員也發現了蒲公英對金黃色葡萄球耐藥菌株有較強的殺菌作用，因此，在當代醫學應用上，蒲公英也製成片劑、注射劑等藥物。
但人們使用蒲公英，最為常見的方法就是泡水喝，其實除了這一方法，蒲公英還有很多其他的做法，其發揮出的功效也是很多的。具體有什麼呢，今天我們就來了解一下。
1.蒲公英+綠豆，熬製成湯
眾所周知，綠豆也是一味清熱的食材，和蒲公英搭配食用，會起到一定的清熱解毒、利尿消腫的功效，不過本品性寒，所以脾胃虛寒的人要慎用。
2.蒲公英炒肉絲
豬肉我們經常吃，但其滋陰潤陽、補中益氣的效果，卻極少人知道。將蒲公英瀝水洗淨，和豬肉一起炒，還很美味哦。
3.蒲公英+桂花，泡茶
蒲公英和桂花一同泡茶，不僅可以用於治療上火而導致的牙齦腫痛和口腔潰瘍等情況，對於一些季節性的流感，也有很好的預防
雖然說蒲公英泡水喝有很多的好處，很多人也經常泡水喝用來養生。但是有些人是不適合喝的，那麼都有哪些人群呢？來看一下：
1、體質陰寒的人
因為蒲公英比較偏寒，所以體質陰寒的人要慎用，即使要使用，也得注意用量，切記不能過多。
2、脾虛便溏者
脾虛便溏是指哪些腸胃不好，大便黏馬桶的人群，對於此類人群不宜過量服用蒲公英，若大量服用，可能會導致腹瀉，損傷腸胃健康。
3、低血壓人群
其實蒲公英是有一定的降血壓的作用的，所以對於血壓比較低的人群來說，最好不要飲用蒲公英泡的水，以免導致血壓過低從而對身體造成影響。
好了，關於蒲公英的相關知識就先到這裡，大家是不是對我們很常見的蒲公英又多了一份認識呢？其實在我們身邊還有很多常見的植物有著鮮為人知的作用，好好觀察和了解是很重要的。擁有一個健康的身體是非常重要的，所以不論是用蒲公英泡水喝或者是食用其他東西，我們都要仔細做好功課，以免誤食一些不適合我們身體吸收的東西。
參考資料：
錢軍,《中藥裡的“抗生素”——蒲公英》,勞動保障世界,2018年07期.