我，既喝酒，也喝茶。
酒，是俠士，是豪傑，既張狂，也熾烈，在獵獵西風中，在蕭蕭長亭裡，與君一醉一陶然。
茶，是素人，是隱士，眉目淡然，素衣白袍，坐在幽幽的空谷，與你談古論今，就連聲音，都是清冽明淨的，一副飄飄遺世之風。
唐詩可以下酒
史可法有詩云：“斗酒縱觀廿一史，爐香靜對十三經”。金聖嘆品才子書，動輒大呼“當浮一大白”。屈大均詩中有“一頁《離騷》酒一杯”之句。于成龍則以唐詩下酒：“夜酒一壺，直錢四文，無下酒物，亦不用箸筷，讀唐詩寫俚語，痛哭流涕，並不知杯中之為酒為淚也。”
酒是掃愁帚，又稱釣詩鉤，既可解憂，又增靈感，所以，自古才子，幾乎沒有不好飲的。陸羽茶既為癖，酒亦稱狂。李白人稱醉聖，白居易自呼醉尹，歐陽修自名醉翁，皮日休自號醉士，那些流傳千古的詩篇，透著一股濃濃的酒氣。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
讀李白的詩，宜舉杯邀月，長歌浩嘆，須一飲三百杯，且非烈酒不足以澆胸中塊壘。
八月秋高風怒號， 卷我屋上三重茅。
安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏！
讀杜甫的詩，宜於悽風苦雨之夜，飲一盞苦酒，與詩聖同憂。
鹿門月照開煙樹，忽到龐公棲隱處。
巖扉鬆徑長寂寥，惟有幽人獨來去。
讀孟浩然的隱逸詩，宜林間松下，倒一碗菊花酒，喝完後，脣間留著一股淡淡的菊花香。
空山新雨後，天氣晚來秋。
明月鬆間照，清泉石上流。
讀王維的山水詩，宜於幽篁之下，撫琴長嘯。賞辛夷，觀芙蓉，月下飲淡酒。
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
讀王翰的邊塞詩，宜聽戰鼓，觀金戈鐵馬，酣飲葡萄酒，且歌且舞。
渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
讀王維的送別詩，宜於長亭外，古道邊，芳草碧連天處，唱陽關三疊，一壺濁酒盡餘歡。
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。
讀張籍的羈旅詩，宜於天之涯，海之角，聽夜半鐘聲，一杯清酒可助一夜好眠。
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。
此情可待成追憶，只是當時已惘然。
讀李商隱的情詩，宜於午夜夢迴之時，飲一盅女兒紅，酒入愁腸，化作相思淚。
宋詞可以伴茶
尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘慼戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急？雁過也，正傷心，卻是舊時相識。
滿地黃花堆積。憔悴損，如今有誰堪摘？守著窗兒，獨自怎生得黑？梧桐更兼細雨，到黃昏、點點滴滴。這次第，怎一個愁字了得！
讀李清照的詞，宜於簾卷西風處，聽梧桐更兼細雨，品鐵觀音，欲說還休。
寒蟬悽切，對長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處，蘭舟催發。執手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去，千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。
多情自古傷離別，更那堪，冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更與何人說？
讀柳永的詞，宜佇倚危樓，憑欄把盞，斷鴻聲裡，立盡斜陽。
千古江山，英雄無覓，孫仲謀處。舞榭歌臺，風流總被、雨打風吹去。斜陽草樹，尋常巷陌，人道寄奴曾住。想當年，金戈鐵馬，氣吞萬里如虎。
元嘉草草，封狼居胥，贏得倉皇北顧。四十三年，望中猶記，烽火揚州路。可堪回首，佛狸祠下，一片神鴉社鼓。憑誰問，廉頗老矣，尚能飯否？
讀辛棄疾的詞，宜“醉”裡挑燈看劍，大口灌烏龍茶，一“醉”方休。
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕，一蓑煙雨任平生。
料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。
讀蘇東坡的詞，可於朗日晴空之時，也可於風雨交加之際，至於茶葉，不拘粗細，信手拈來，無需講究。
夢入江南煙水路，行盡江南，不與離人遇。睡裡消魂無說處，覺來惆悵消魂誤。
欲盡此情書尺素，浮雁沉魚，終了無憑據。卻倚緩絃歌別緒，斷腸移破秦箏柱。
讀晏幾道的清詞麗句，宜於午後清宵，細聽絃歌，慢品碧螺春，重溫舊夢。
春花秋月何時了？ 往事知多少。 小樓昨夜又東風， 故國不堪回首月明中。
雕欄玉砌應猶在， 只是朱顏改。 問君能有幾多愁？ 恰似一江春水向東流。
讀李煜的詞，宜於深夜，繞階徘徊，飲一杯釅釅的龍井，為之謂嘆。
少年聽雨歌樓上。紅燭昏羅帳。壯年聽雨客舟中。江闊雲低、斷雁叫西風。
而今聽雨僧廬下。鬢已星星也。悲歡離合總無情。一任階前、點滴到天明。
讀蔣捷的詞，宜於客舟，於僧廬，風雨飄搖之中，飲一杯禪茶，品悟人生，勘破世情。
如果說，唐詩大氣磅礴，那麼，宋詞則纏綿悱惻。如果說，唐詩大開大合，那麼，宋詞則如泣如訴。
如果說，唐詩是豪情萬丈的俠客，那麼，宋詞則是溫柔婉約的閨秀。
如果說，唐詩如酒，那麼，宋詞則如茶。
在寂靜的雨夜，閒翻一卷詩書，讀到妙處，可杯酒助興，可盞茶清心。壺裡乾坤大，醉鄉日月長，讀書消得潑茶香，詩酒趁年華。
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