為什麼說內地城市的 Apple Store 其實很無聊？

蘋果公司 Apple Store 建築巴黎米蘭設計澳門諾曼·福斯特京都永續設計意大利迪拜歷史芝加哥阿拉伯聯合酋長國英國竹子綠植日本文化法國烏雲裝扮者 2019-04-10

因為我把下面這些建築拿出來和它們比了比：米蘭、巴黎、澳門......福斯特與蘋果在全球合作設計的 10 間零售店，詮釋了蘋果零售店不僅是產品店面和品牌中心，更是令人心情舒暢的建築作品：“為每座城市帶去不一樣的驚喜”。

近年來，由普獎得主、英國建築師諾曼·福斯特領導的福斯特事務所（Foster+Partners）與美國科技巨頭蘋果公司（Apple）的合作愈發密切。除了2017年揭幕的美國庫比切諾總部園區外，還有一系列在全球新落成的蘋果零售門店。福斯特事務所堅持的“低碳”“環保”“建築與城市共生”等可持續設計原則，與蘋果零售堅持的“to enrich lives”理念相輔相成，最終帶來一系列設計品質與商業效果兼具的零售建築作品。

福斯特事務所的工作室主管Stefan Behling表示，確實把蘋果門店的設計當作“產品”（product）在做[1]。大屋頂懸挑、大空間、綠植、石材旋轉樓梯等等，都是如今蘋果門店的標誌性設計。即便如此，根據門店所在城市的不同氣質，設計團隊還是會因地制宜，為每座城市帶去不一樣的驚喜。

以下精選全球10家蘋果門店設計，從米蘭到芝加哥，一起來看“Foster x Apple”為每座城市呈上的答案。

1/10

米蘭自由廣場店

開業：2018年

地址：Piazza del Liberty, 1, 20121 Milano MI, 意大利

關鍵詞：公共廣場

2018年下半年剛開業的米蘭自由廣場蘋果店，其設計關鍵詞與門店所在位置息息相關——廣場。

福斯特事務所設計了一個層層向下遞進的大階梯，既是引導人們走向門店入口的通路，也是天然的廣場，強調了建築在城市裡“公共”的屬性。廣場上的視線焦點則是用玻璃立方體包圍的水幕噴泉，搭配一個簡潔的品牌標識，是很經典的蘋果風格。

意大利廣場兩個最基本的元素“水”與“石頭”，都被運用到這個門店設計裡。玻璃盒子包住的噴泉，既讓人感到興奮，又讓人走入其中也不會被水淋溼。通往門店內部的懸臂樓梯材質是拋光的不鏽鋼，斑駁光影打在石牆上，為古典廣場增添一絲現代氣息。

2/10

巴黎香榭麗舍店

開業：2018

地址：114 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, 法國

關鍵詞：中庭

香榭麗舍大街是世界上最著名的大街之一。它是巴黎城市生活的慶典，是這座偉大城市永恆精神的縮影。幾個世紀以來，巴黎人生活的同義詞就是沿著著名的林蔭大道排列的華麗美術風格的建築。

蘋果香榭麗舍門店抓住了這座城市的精髓，利用歷史建築廊道的魅力，在一個典型的巴黎公寓內創建了一個獨特的室內庭院，精心交織了幾層歷史與當代，菱形不規則天窗則為這個空間引入誘人的陽光。

3/10

京都四條通店

開業：2018年

地址：京都市下京區四條通高倉東入立売中之町83-1

關鍵詞：立面

這是蘋果在京都開設的第一家門店，標誌著它以極簡主義者的姿態，在這座文化古都的中心地帶確立了自己的地位。

門店坐落在京都商業最繁華的四條通上，建築圍繞著一個高聳的中庭向後方延伸。一層的透明玻璃幕牆模糊了繁忙的街道和平靜的室內之間的界限，邀請人們進入商店。

最特別的設計是建築上層的立面，採用輕質的木框架和特殊的紙，使建築看上去像是由半透明的信封包裹著。設計靈感源自日式燈籠，同時也參考了日本傳統由木材和紙製成的房子。

4/10

澳門路氹店

開業：2018年

地址：Apple Cotai Central，澳門路氹

關鍵詞：立面與竹子

位於澳門遊戲和娛樂中心的戰略位置——路氹（Cotai）的蘋果門店，在建築立方體的前景設計一個新的大型活動廣場，由密植的竹林圍合，形成一個吸引人們進入場地的城市空間，首次在周圍的建築之間創建了行人連接。

建築的概念是一個可以神祕發光的“紙燈籠”。祕密藏在建築的立面材質上——玻璃石複合立面，由五層玻璃和極其薄的石層組合而成，賦予建築獨特的物質性。進入這家店的遊客可以享受一種被髮光石板包圍的神奇體驗。白天，隨著陽光的照射，這些石板會閃閃發光。到了晚上，立方體會發出溫暖的光芒，與澳門明亮的燈光形成對比。

竹林從室外延伸至室內，它們生長在白色矩形花盆中，穿透整個中庭，同時模糊了內部和外部的邊界。

5/10

迪拜購物中心店

開業：2017年

地址：The Dubai Mall Downtown，Dubai，阿拉伯聯合酋長國

關鍵詞：可開合立面

蘋果迪拜購物中心店重塑了傳統以商場為基礎的內向型零售理念，使之成為一種更加外向型、融入城市生活的體驗。

建築的設計是對阿聯酋文化和氣候高度創新的迴應，立面的“太陽翼”（Solar Wings），白天柔和地為室外平臺遮陽，晚上則莊嚴地開放。“太陽翼”的運動軌跡受到獵鷹展翅的啟發，本身就是一種戲劇性的體驗，一種形式與功能的精妙結合。

新落成的蘋果迪拜購物中心位於迪拜最關鍵的位置，旁邊是標誌性的哈利法塔，可以俯瞰迪拜著名的噴泉。

6/10

芝加哥密歇根大道店

開業：2017年

地址：401 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611美國

關鍵詞：屋頂與廣場

蘋果的芝加哥密歇根大道門店有兩個有趣的創意：

一是建築的屋頂形狀，靈感源自蘋果的明星產品Macbook；

二是圍繞著新店面，用大階梯空間將密歇根大道上的先鋒廣場（Pioneer Court）與河的邊緣連接起來，在城市和河流之間創造了新的聯繫。為了保持對城市與河道的寬闊視野，靠近河道一側的玻璃牆高達近十米。

7/10

新加坡烏節路店

開業：2017年

地址：270 Orchard Rd, 新加坡

關鍵詞：綠色節能

新加坡是全球最環保的城市之一，蘋果新加坡旗艦店則擁抱了這一主題。其更深層次的靈感來自烏節路的起源——曾佔領這塊土地的肉豆蔻和果園。店門前有寬闊的白色路面，8棵大樹形成綠蔭，打造了一個嶄新的公共空間。屋頂懸挑近8米，將人們的目光吸引到內部裝飾上，同時也為新加坡的熱帶氣候提供遮陽。

室內設有兩面意大利工匠用卡斯塔尼亞（Castagna）石頭手工雕刻的大型石牆和兩座壯觀的曲線形石樓梯，樓梯可通向夾層。夾層裡容納了世界上最大的Genius Grove，其中的12棵無花果樹不但具有視覺美感，還能強化人們的感官，豐富空間的溫度、氣味和聲音質量，為旗艦店的繁忙角落營造了一個寧靜的綠洲。

8/10

倫敦攝政街店

開業：2016年

地址：235 Regent St, Mayfair, London W1B 2EL英國

關鍵詞：改造

攝政街是世界上最著名的購物街之一，2004年蘋果也在此開設其在歐洲的首家零售店。新店位於原來的大樓，屬於二級歷史保護建築的外立面被修復和保存。

新蘋果旗艦店的特色是店內部的一個高7.2米的雙層大廳,形成一個靈動且吸引人的“城市廣場”。設計增加了建築通向街道的透明度，同時提高了自然光的射入，顯著地改善了兩層樓之間的視覺聯繫。透過建築新的正立面，內部可以一覽無遺。這個零售店的整個天花板是世界上覆蓋最長的的發光天花板。定製的照明面板發射純淨、均勻的白光，並具有吸收環境噪聲的能力。

商店設定是平靜舒緩的風格，使用包括石材、木材和水磨石在內的溫暖材料，和建築的歷史性質產生共鳴。底層增加了十二個亞里垂榕，將自然帶到室內空間。同時，樹池也是一個舒適的可以坐下來休息的地方。

9/10

舊金山聯合廣場店

開業：2016年

地址：300 Post St, San Francisco, CA 94108美國

關鍵詞：透明度

位於舊金山著名的充滿活力的聯合廣場，蘋果的這間全球旗艦店有著巨大的玻璃推拉門，使商店能夠將現有的廣場連接到北部的新廣場。

在這個設計裡，蘋果與福斯特團隊將“透明度”提升到一個全新的水平，在巨大鋼桁架結構支撐的屋頂下，空間流動性增強，建築室內外的界限被打破，創造出前所未有的城市滲透性。

10/10

伊斯坦布爾佐魯中心店

開業：2014年

地址：Levazım Mahallesi, Zorlu Center, Koru Sokağı No:2, 34340 Beşiktaş/İstanbul, 土耳其

關鍵詞：天井

位於伊斯坦布爾佐魯中心的蘋果店是福斯特事務所與蘋果公司在全球合作的第一個門店項目。

建築頂部為一個引人注目的發光玻璃盒體，漂浮於一湖反光的水面之上。這個寶石般的商鋪成為新月狀的購物中心平面中的點睛之筆，它猶如一個天井，將日光滲透至位於地下的零售樓層。

這個燈籠體是看似簡單，實則融入了高端技術，它由四塊矩形的玻璃板組合而成，每塊玻璃板為10米長，玻璃板的組合沒有采用任何機械固定或可視的接縫，面板上覆蓋輕質的不透明碳纖維板。地下部分的商鋪設有兩個樓層，擁有蘋果典型的木質展示桌、“天才吧”以及不鏽鋼牆面。樓層通過兩部引人注目的玻璃樓梯進行連接，樓梯位於兩個天窗下方，由玻璃牆面提供支撐。日光可以穿過透明樓梯和店鋪的立面，在室內通過不鏽鋼表面反射至不同位置。室內店面和燈籠體一樣，沒有任何結構肋件，採用的是9米高的單片式玻璃板。