吃過都誇好!1個蘋果1個雞蛋,多加這一步,孩子搶著吃

蘋果 美食 寶寶輔食君君 2019-02-15

假期君君除了陪娃,所有時間都用來給你們研究食譜了。這個算是第一個迫不及待想要推薦給你們的。

我也沒想到,加了水果之後的蒸糕,比之前的好吃十倍!還能順便解決冷天寶寶吃水果太冰的問題。

吃過都誇好!1個蘋果1個雞蛋,多加這一步,孩子搶著吃

說起來,現在吃蘋果正好應季,做成小蒸糕還能調味。寶寶完全看不到水果的存在,但是入口就會有蘋果的清香。

綿綿軟軟的口感,是不是光想想就覺得很好吃了呢。清新的外表,娃肯定喜歡,我只擔心你家不夠吃呢!

吃過都誇好!1個蘋果1個雞蛋,多加這一步,孩子搶著吃

蘋果中含有豐富的維生素和微量元素,不僅能提高寶寶免疫力,還能促進生長髮育。

這個方子,完全解鎖了蘋果的新吃法,就連不喜歡蘋果的寶寶也輕鬆搞定。

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當然它也足夠的簡單,零起點、零難度。不用打發也不用烤箱,幾分鐘操作也可以了,喜歡的姐妹一定要試試看,超健康的哦~

- 果味酸奶糕 -

吃過都誇好!1個蘋果1個雞蛋,多加這一步,孩子搶著吃

參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蘋果60克、酸奶100克、麵粉30克、雞蛋1個

操作時間:25分鐘

難度分析:初級

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蘋果去皮,切成小丁。

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蘋果丁放入料理機中,加入酸奶。

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啟動料理機攪打細膩。

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加入普通麵粉、雞蛋。

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快速攪拌均勻,最後的狀態要和我的一樣,粘稠易滑落。

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模具刷一層薄薄的植物油,底部鋪硅油紙防粘。

*姐妹們家裡沒有硅油紙的話,可以在模具底部和四周多刷點植物油,也可以達到防粘的效果。

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把製作好的蛋糊倒入模具中,輕輕震出氣泡。

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蓋上耐高溫的保鮮膜,四周扎小孔。

*如果你沒有耐高溫的保鮮膜,可以蓋個小盤子可以防止水汽倒流,影響成型。

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中火蒸15分鐘,熟透取出。

*這裡是冷水入鍋哦~最後可以繼續燜5分鐘可以使其更好的成型以及熟透哦!

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蒸好後,開蓋取出。稍稍冷卻後,倒扣脫模。

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撕去硅油紙,切成寶寶喜歡的形狀,方便小手抓取就可以啦。

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又香又甜的酸奶糕就這樣完成啦,是不是很簡單呢?用來做寶寶的小零食或主食都是很不錯的選擇哦。

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