大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
3.菠菜撈出之後，倒入準備好的平菇，焯水2分鐘左右，平菇斷生、表面變亮後倒出，用清水沖洗幾下，擠壓出平菇中的水分備用。榨汁機中加入少許清水，放入煮軟的菠菜，打成菠菜泥。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
3.菠菜撈出之後，倒入準備好的平菇，焯水2分鐘左右，平菇斷生、表面變亮後倒出，用清水沖洗幾下，擠壓出平菇中的水分備用。榨汁機中加入少許清水，放入煮軟的菠菜，打成菠菜泥。
4.然後把菠菜泥倒入平菇中，抓拌均勻，讓平菇均勻裹上菠菜泥，加入食鹽2克，胡椒粉1克，十三香2克，再放入適量的溼澱粉，順著一個方向 把澱粉攪拌成粘稠的糊狀備用。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
3.菠菜撈出之後，倒入準備好的平菇，焯水2分鐘左右，平菇斷生、表面變亮後倒出，用清水沖洗幾下，擠壓出平菇中的水分備用。榨汁機中加入少許清水，放入煮軟的菠菜，打成菠菜泥。
4.然後把菠菜泥倒入平菇中，抓拌均勻，讓平菇均勻裹上菠菜泥，加入食鹽2克，胡椒粉1克，十三香2克，再放入適量的溼澱粉，順著一個方向 把澱粉攪拌成粘稠的糊狀備用。
5.食材全部準備好以後，我們開始炸平菇，鍋內燒油，油溫升至5成熱時起鍋（輕微冒煙）把平菇逐個放入鍋中，防止粘連，把鍋重新放在火上，繼續下入平菇，這樣才能保證前後下鍋的平菇生熟一致，炸至平菇全部飄起表面微焦時撈出。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
3.菠菜撈出之後，倒入準備好的平菇，焯水2分鐘左右，平菇斷生、表面變亮後倒出，用清水沖洗幾下，擠壓出平菇中的水分備用。榨汁機中加入少許清水，放入煮軟的菠菜，打成菠菜泥。
4.然後把菠菜泥倒入平菇中，抓拌均勻，讓平菇均勻裹上菠菜泥，加入食鹽2克，胡椒粉1克，十三香2克，再放入適量的溼澱粉，順著一個方向 把澱粉攪拌成粘稠的糊狀備用。
5.食材全部準備好以後，我們開始炸平菇，鍋內燒油，油溫升至5成熱時起鍋（輕微冒煙）把平菇逐個放入鍋中，防止粘連，把鍋重新放在火上，繼續下入平菇，這樣才能保證前後下鍋的平菇生熟一致，炸至平菇全部飄起表面微焦時撈出。
6.升高油溫至六成熱，把平菇倒入鍋中復炸30秒鐘，倒出控油，經過復炸的平菇，內裡軟嫩，表面焦酥。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
3.菠菜撈出之後，倒入準備好的平菇，焯水2分鐘左右，平菇斷生、表面變亮後倒出，用清水沖洗幾下，擠壓出平菇中的水分備用。榨汁機中加入少許清水，放入煮軟的菠菜，打成菠菜泥。
4.然後把菠菜泥倒入平菇中，抓拌均勻，讓平菇均勻裹上菠菜泥，加入食鹽2克，胡椒粉1克，十三香2克，再放入適量的溼澱粉，順著一個方向 把澱粉攪拌成粘稠的糊狀備用。
5.食材全部準備好以後，我們開始炸平菇，鍋內燒油，油溫升至5成熱時起鍋（輕微冒煙）把平菇逐個放入鍋中，防止粘連，把鍋重新放在火上，繼續下入平菇，這樣才能保證前後下鍋的平菇生熟一致，炸至平菇全部飄起表面微焦時撈出。
6.升高油溫至六成熱，把平菇倒入鍋中復炸30秒鐘，倒出控油，經過復炸的平菇，內裡軟嫩，表面焦酥。
7.炸好的平菇要快速抖散降溫，才能保持平菇焦脆的口感，最後撒上椒鹽、白芝麻就能食用了。
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一道平菇的新吃法，平菇大家肯定都熟悉，也是我們生活中最常見的一種菌菇類，價格也不算特別貴，家庭的普遍吃法，基本上都是小炒或者各種燉菜，之前也為大家分享過乾煸或炸平菇之類的，今天就為大家分享一個全新做法，把一道普通的食材，吃出新的高度。喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【幹炸平菇】
1.首先，我們準備平菇500克把根切掉，撕成均勻小塊，再準備一把洗淨的菠菜。
2.鍋中燒水，加入少許植物油，植物油能防止菠菜的營養成分流失，水燒開以後，放入洗淨的菠菜，焯水20秒鐘撈出，用清水沖洗冷卻備用，焯水能夠減少菠菜中草酸的含量，食用時更加安全。
3.菠菜撈出之後，倒入準備好的平菇，焯水2分鐘左右，平菇斷生、表面變亮後倒出，用清水沖洗幾下，擠壓出平菇中的水分備用。榨汁機中加入少許清水，放入煮軟的菠菜，打成菠菜泥。
4.然後把菠菜泥倒入平菇中，抓拌均勻，讓平菇均勻裹上菠菜泥，加入食鹽2克，胡椒粉1克，十三香2克，再放入適量的溼澱粉，順著一個方向 把澱粉攪拌成粘稠的糊狀備用。
5.食材全部準備好以後，我們開始炸平菇，鍋內燒油，油溫升至5成熱時起鍋（輕微冒煙）把平菇逐個放入鍋中，防止粘連，把鍋重新放在火上，繼續下入平菇，這樣才能保證前後下鍋的平菇生熟一致，炸至平菇全部飄起表面微焦時撈出。
6.升高油溫至六成熱，把平菇倒入鍋中復炸30秒鐘，倒出控油，經過復炸的平菇，內裡軟嫩，表面焦酥。
7.炸好的平菇要快速抖散降溫，才能保持平菇焦脆的口感，最後撒上椒鹽、白芝麻就能食用了。
這樣做出的平菇不會吸油，口感鮮嫩，裹著焦酥的綠衣，營養也更加豐富，下酒、當零食都是不錯的選擇。
好了，這道營養健康的炸平菇就做好了，這道炸平菇就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。