偶爾吃點豬腳也挺好的，不要怕胖哦。那麼沒做過豬腳的朋友們，對怎樣做來吃是不是也有很多不明白的地方呢？今天茵子會把每個步驟都詳細的教給大家的。。。
主料
豬腳半邊
花生200克
步驟1：準備工作
1
花生先用水泡10分鐘
2
薑切片，大蒜拍扁去皮，辣椒切粒
3
豬腳洗乾淨，放到開水裡焯一下去血腥
步驟2
1.1將豬腳、花生、姜蒜、辣椒一起放入高壓鍋中
2.2加入蠔油、醬油各3大勺
3.3適量的鹽和白糖
4.4倒入一整瓶啤酒
5.5蓋好高壓鍋蓋，大火滾開後轉中大火壓15分鐘
6.6等高壓鍋可以開蓋時，裝盤就可以吃啦
END
注意事項
如果你喜食辛辣，可以再放少量幹辣椒、陳皮、花椒、茴香等
如果不喜歡吃到啤酒煮出來的味道，用清水也一樣美味哦
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