啤酒被髮明以來，西方人就堅持著傳統的釀造工藝，就是精釀工藝，從未改變，一到了中國，就變樣了，加入很多不應該在啤酒裡出現的成分，加大米和澱粉，這就不是啤酒，是變種酒精飲料。精釀啤酒來到中國，不是水土不服，而是真的喝不起！
啤酒被髮明以來，西方人就堅持著傳統的釀造工藝，就是精釀工藝，從未改變，一到了中國，就變樣了，加入很多不應該在啤酒裡出現的成分，加大米和澱粉，這就不是啤酒，是變種酒精飲料。精釀啤酒來到中國，不是水土不服，而是真的喝不起！
精釀啤酒雖好，但像我這種普通老百姓喝啤酒不想走極端，把喝啤酒變成白酒或葡萄酒，本來就是一頓下來大量消耗的，好喝不貴才是硬道理。
啤酒被髮明以來，西方人就堅持著傳統的釀造工藝，就是精釀工藝，從未改變，一到了中國，就變樣了，加入很多不應該在啤酒裡出現的成分，加大米和澱粉，這就不是啤酒，是變種酒精飲料。精釀啤酒來到中國，不是水土不服，而是真的喝不起！
精釀啤酒雖好，但像我這種普通老百姓喝啤酒不想走極端，把喝啤酒變成白酒或葡萄酒，本來就是一頓下來大量消耗的，好喝不貴才是硬道理。
精釀不貴，只是精釀酒館運營成本高，房租費絕對是大頭，所以很多精釀愛好者開的酒館都在遠離市中心的犄角旮旯裡，甚至開在鄉村。精釀的生產成本確實比工業啤酒高得多，但也絕對到不了不能承受的地步。喜歡進口精釀的淘寶一堆各種進口啤酒代理商，只要不是稀有的酒款幾塊十幾塊一瓶，能買到很多不錯的酒款。自己動手做啤酒價格更是便宜，自己動手豐衣足食啊。
啤酒被髮明以來，西方人就堅持著傳統的釀造工藝，就是精釀工藝，從未改變，一到了中國，就變樣了，加入很多不應該在啤酒裡出現的成分，加大米和澱粉，這就不是啤酒，是變種酒精飲料。精釀啤酒來到中國，不是水土不服，而是真的喝不起！
精釀啤酒雖好，但像我這種普通老百姓喝啤酒不想走極端，把喝啤酒變成白酒或葡萄酒，本來就是一頓下來大量消耗的，好喝不貴才是硬道理。
精釀不貴，只是精釀酒館運營成本高，房租費絕對是大頭，所以很多精釀愛好者開的酒館都在遠離市中心的犄角旮旯裡，甚至開在鄉村。精釀的生產成本確實比工業啤酒高得多，但也絕對到不了不能承受的地步。喜歡進口精釀的淘寶一堆各種進口啤酒代理商，只要不是稀有的酒款幾塊十幾塊一瓶，能買到很多不錯的酒款。自己動手做啤酒價格更是便宜，自己動手豐衣足食啊。
精釀啤酒，就是在國外某些地區自釀酒開始，逐漸行程品牌。好比中國白酒類，南方始終有自釀米酒，黃酒的習俗。主要還是文化差異，所以在飲酒習慣方面也會有區別。總得來說，之所以目前市場上精釀啤酒比較火，是因為普通罐裝酒市場已經被幾大品牌壟斷，想要爭取啤酒市場，並迎合當前消費能力，精釀啤酒是一個很好的噱頭和產品。
精釀啤酒在中國的定位很尷尬，中國的啤酒雖然是真的難喝，不過勝在便宜。我們年輕屌絲聚會喝啤酒，其實就是猶如俄羅斯人喝劣質伏特加，要的只是酒精的氛圍和最後喝醉的結果。精釀啤酒到店裡喝的話，最便宜的體驗套餐幾杯酒也要上百。如果是談事情之類的喝，哪怕兩三百的白酒也顯得比他正式。至於那種廠家零售的罐裝精釀，由於國內啤酒的惡劣影響，我實在不敢嘗試。
啤酒被髮明以來，西方人就堅持著傳統的釀造工藝，就是精釀工藝，從未改變，一到了中國，就變樣了，加入很多不應該在啤酒裡出現的成分，加大米和澱粉，這就不是啤酒，是變種酒精飲料。精釀啤酒來到中國，不是水土不服，而是真的喝不起！
精釀啤酒雖好，但像我這種普通老百姓喝啤酒不想走極端，把喝啤酒變成白酒或葡萄酒，本來就是一頓下來大量消耗的，好喝不貴才是硬道理。
精釀不貴，只是精釀酒館運營成本高，房租費絕對是大頭，所以很多精釀愛好者開的酒館都在遠離市中心的犄角旮旯裡，甚至開在鄉村。精釀的生產成本確實比工業啤酒高得多，但也絕對到不了不能承受的地步。喜歡進口精釀的淘寶一堆各種進口啤酒代理商，只要不是稀有的酒款幾塊十幾塊一瓶，能買到很多不錯的酒款。自己動手做啤酒價格更是便宜，自己動手豐衣足食啊。
精釀啤酒，就是在國外某些地區自釀酒開始，逐漸行程品牌。好比中國白酒類，南方始終有自釀米酒，黃酒的習俗。主要還是文化差異，所以在飲酒習慣方面也會有區別。總得來說，之所以目前市場上精釀啤酒比較火，是因為普通罐裝酒市場已經被幾大品牌壟斷，想要爭取啤酒市場，並迎合當前消費能力，精釀啤酒是一個很好的噱頭和產品。
精釀啤酒在中國的定位很尷尬，中國的啤酒雖然是真的難喝，不過勝在便宜。我們年輕屌絲聚會喝啤酒，其實就是猶如俄羅斯人喝劣質伏特加，要的只是酒精的氛圍和最後喝醉的結果。精釀啤酒到店裡喝的話，最便宜的體驗套餐幾杯酒也要上百。如果是談事情之類的喝，哪怕兩三百的白酒也顯得比他正式。至於那種廠家零售的罐裝精釀，由於國內啤酒的惡劣影響，我實在不敢嘗試。
精釀啤酒並不符合中國的擼串文化，扎啤才符合，精釀啤酒的優勢在於全年都能喝。中國興起的也並不是精釀熱，而是啤酒多樣化。
啤酒被髮明以來，西方人就堅持著傳統的釀造工藝，就是精釀工藝，從未改變，一到了中國，就變樣了，加入很多不應該在啤酒裡出現的成分，加大米和澱粉，這就不是啤酒，是變種酒精飲料。精釀啤酒來到中國，不是水土不服，而是真的喝不起！
精釀啤酒雖好，但像我這種普通老百姓喝啤酒不想走極端，把喝啤酒變成白酒或葡萄酒，本來就是一頓下來大量消耗的，好喝不貴才是硬道理。
精釀不貴，只是精釀酒館運營成本高，房租費絕對是大頭，所以很多精釀愛好者開的酒館都在遠離市中心的犄角旮旯裡，甚至開在鄉村。精釀的生產成本確實比工業啤酒高得多，但也絕對到不了不能承受的地步。喜歡進口精釀的淘寶一堆各種進口啤酒代理商，只要不是稀有的酒款幾塊十幾塊一瓶，能買到很多不錯的酒款。自己動手做啤酒價格更是便宜，自己動手豐衣足食啊。
精釀啤酒，就是在國外某些地區自釀酒開始，逐漸行程品牌。好比中國白酒類，南方始終有自釀米酒，黃酒的習俗。主要還是文化差異，所以在飲酒習慣方面也會有區別。總得來說，之所以目前市場上精釀啤酒比較火，是因為普通罐裝酒市場已經被幾大品牌壟斷，想要爭取啤酒市場，並迎合當前消費能力，精釀啤酒是一個很好的噱頭和產品。
精釀啤酒在中國的定位很尷尬，中國的啤酒雖然是真的難喝，不過勝在便宜。我們年輕屌絲聚會喝啤酒，其實就是猶如俄羅斯人喝劣質伏特加，要的只是酒精的氛圍和最後喝醉的結果。精釀啤酒到店裡喝的話，最便宜的體驗套餐幾杯酒也要上百。如果是談事情之類的喝，哪怕兩三百的白酒也顯得比他正式。至於那種廠家零售的罐裝精釀，由於國內啤酒的惡劣影響，我實在不敢嘗試。
精釀啤酒並不符合中國的擼串文化，扎啤才符合，精釀啤酒的優勢在於全年都能喝。中國興起的也並不是精釀熱，而是啤酒多樣化。
首先精釀的工藝和工業啤酒是完全不一樣的，也註定了口感是截然不同的，精釀和工業啤酒明顯喝出來區別，他們區別老大了。再有我們這兒精釀已經普及了，十多塊一斤，味道很好。
我一朋友在南京就做精釀啤酒酒吧生意，他表示精釀啤酒一杯500毫升成本最多2.8元，但他租了個門面180平方，租金一年48萬，僱了6個員工，每月每人平均5600元工資，租了一個員工宿舍一年3.8萬，買了三個蒸餾桶共花了3.5萬，店鋪裝修花了30萬，所以他說我一杯500毫升的精釀啤酒就會賣38元一杯。
別說精釀啤酒，就是國產的工業啤酒我都快要喝不起了，一瓶基本上都要五塊錢，感覺啤酒越來越貴了。