啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
2.調製料汁：碗中加入適量老抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌勻備用
啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
2.調製料汁：碗中加入適量老抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌勻備用
3.鍋中熱油，倒入料汁，加少許水，燒開後放入魚，蓋蓋中小火燉15分鐘
啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
2.調製料汁：碗中加入適量老抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌勻備用
3.鍋中熱油，倒入料汁，加少許水，燒開後放入魚，蓋蓋中小火燉15分鐘
4.加入豆腐再燉15分鐘
啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
2.調製料汁：碗中加入適量老抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌勻備用
3.鍋中熱油，倒入料汁，加少許水，燒開後放入魚，蓋蓋中小火燉15分鐘
4.加入豆腐再燉15分鐘
5.加入金針菇，煮至金針菇熟透，撒上香菜即可開吃
啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
2.調製料汁：碗中加入適量老抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌勻備用
3.鍋中熱油，倒入料汁，加少許水，燒開後放入魚，蓋蓋中小火燉15分鐘
4.加入豆腐再燉15分鐘
5.加入金針菇，煮至金針菇熟透，撒上香菜即可開吃
啤酒燉魚成品圖
啤酒燉魚，是一道大家都喜歡的創意菜餚，對於我們年輕人都會嘗試做一番。啤酒燉魚主要是魚燒熟後把啤酒與各種食材放入湯鍋進行翻燉。煎制魚的時候是最關鍵的，一定要把握好火候。啤酒燉魚製作起來也是很方便的，端上桌面就能聞到一股啤酒的味道吃到嘴裡特好吃。
主料
草魚1條、豆腐適量、金針菇適量、啤酒500毫升
輔料
香菜適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、
八角適量、糖適量、鹽適量
啤酒燉魚的做法
1.草魚去鱗，去內臟，去鰓清洗乾淨，背部切成塊狀，放入盆中，放入料酒，醬油，白糖，鹽，味素，醋醃製20分鐘。
2.調製料汁：碗中加入適量老抽、生抽、蠔油、豆瓣醬、糖、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌勻備用
3.鍋中熱油，倒入料汁，加少許水，燒開後放入魚，蓋蓋中小火燉15分鐘
4.加入豆腐再燉15分鐘
5.加入金針菇，煮至金針菇熟透，撒上香菜即可開吃
啤酒燉魚成品圖