作者:淡淡清香lan
用料
低筋麵粉 100克
黃油 55克
雞蛋液 15克
糖粉 30克
做法步驟
1、先準備好所需要的材料
2、黃油室溫軟化後加入糖粉
3、然後在用電動打蛋器打發均勻
4、然後在分三次加入雞蛋液,不能一次性倒入,分次倒入,才能使蛋油融合
5、打發成這個樣子就可以了,打發好後的黃油體積變大,變的蓬鬆的乳膏狀
6、然後在加入過篩後的麵粉攪拌均勻
7、用手活成一個麵糰後蓋上保鮮膜,放入冰箱凍四十分鐘
8、凍好後從冰箱裡拿出來用擀麵賬把麵糰擀成一張薄薄的麵皮
9、用自己喜歡的模具按出來
10、可愛的卡通餅乾就出來啦,是不是萌萌的
11、然後把按出來的模具一個一個的擺在烤盤上面,烤箱180℃預熱10分鐘
12、烤箱180℃烤15分鐘就可以了
13、然後就可以開吃啦
14、等餅乾涼了之後裝到包裝袋裡面
15、送人或自己吃都是不錯的選擇哦
16、是不是美美噠
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