作者:哈粉果果
用料
豇豆 適量
鹽 適量
醋 適量
耗油 適量
辣椒油 適量
白芝麻 適量
麻芝 適量
做法步驟
1、把新鮮的嫩豇豆兩頭摘除,留中間粗細均勻的。用鹽塗均勻點,醃製一會,用水沖洗乾淨,待用
2、鍋裡燒開水,把醃製好的豇豆放進去
3、大火燒開,用勺子盛起鍋裡的開水,將開水往豇豆上澆
4、一定要將豇豆煮透,煮熟了,出鍋後用涼水沖洗乾淨
5、開始挽花啦,就像打死結一樣開始第一步,如圖
6、第二步往裡繞
7、接著繞
8、完成的成品圖,就算有點漏出來的一節也沒事,自己吃,在費勁也是沒有十全十美的東西
9、重複前面的步驟做完所有的豇豆
10、開始製作調料了,根據自己的愛好,添加醋,耗油,麻芝,白芝麻,辣椒油……等等。
11、成品圖
12、換了一個盤子
13、特寫來一個吧,吃的時候粘著調料,吃到嘴裡就覺得滿口肉肉的蔬菜和著料湯真是別有滋味呢。心動了嗎,趕緊行動製作一下吧
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