這道菜大家是否有聽說？沒吃過的小夥伴，今天我就教大家這道新菜——螺旋麵條餅
| 烹飪難度：一般 | 烹飪時間：<20分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 麵粉250g | |
| 調料 | |
| 玉米油適量 | 胡椒粉適量 |
| 鹽適量 |
做法步驟
1
燙麵揉成光滑的麵糰。
2
其中一塊麵擀成長形麵皮。
3
均勻的抹上一層玉米油，撒上少許鹽、胡椒粉。
4
兩面重疊，再抹上一層玉米油，撒上點鹽、胡椒粉再重疊。
5
均勻的切成長條。
6
全部伸展開。
7
湊在一起從頭捲到尾。
8
接著再按一下。
9
平底鍋放少許油，放入餅煎至金黃色翻面。
10
一定要小火煎，勤翻面。
11
出鍋之後，拿起麵餅的一頭就能輕易的把它們分開。
烹飪小竅門
1、燙麵的餅很軟，和完面要蓋保鮮膜醒一會。 2、一定要小火煎至，火大了外面焦掉裡面還是生的。
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