1張圖片
“炸雞：大人小孩都喜歡，尤其是孩子更迷戀；既然孩子們喜歡，那我們就做些，這樣總比外面的乾淨、衛生又新鮮，親說是不~~~
其實家庭製作各種炸雞也不復雜，材料準備也很簡單，前後半小時就可搞定（PS:當然不包括醃製時間在內了）；先雞翅根洗淨瀝乾，加調料醃製入味、於裹一些粉下油鍋炸一炸就OK了；製作時雖比平常繁瑣那麼一點點，但口味完全可以說：秒殺洋快餐，外脆裡酥，咬上一口：鮮嫩多汁又美味~~~”
食材明細
- 雞翅根6個
- 雞蛋1個
- 食用油適量
- 家用裹炸粉適量
- 奧爾良烤肉料27克
- 微辣口味
- 炸工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
新奧爾良炸雞翅根的做法步驟
1
準備好食材
2
雞翅根洗淨倒入奧爾良烤肉料
3
抓勻後醃製一夜
4
再備好雞蛋液
5
將雞翅根放入裹炸粉中滾一圈、拍一拍
6
再放入蛋液中浸溼後快速揀出
7
最後再入裹炸粉滾一圈抖去多餘乾粉
8
放入7~8成熱的油鍋中
9
炸至表面金黃後揀出
10
來來來，快吃吧
11
盤中倒入裹炸粉
小竅門
1、奧爾良烤肉料為複合型調料，醃製時無需再放食鹽等其它調味料
2、醃製時間最好長些更入味，我一般是頭晚醃製第二天烹飪
3、為了不浪費食用油，我一次性做了二種口味炸雞蛋；炸完第一鍋撈出雜質後繼續炸第二鍋，所以油色有點混濁；之後油就不要了~~~
使用的廚具：炒鍋
- 喜歡
- 收藏
- 加入菜單
- 微信
- QQ好友
- QQ空間
- 新浪微博
相關推薦
'別再用蔥花做蔥花餅了，加根香腸，教你做蔥花香腸餅，少油還解饞'
"歡迎大家觀看我這篇教你做蔥花香腸麵餅的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐碎碎念，由蔥花餅想出的蔥花香腸麵餅。大家好，愛做飯的二姐又和大家見面了。二姐用蔥花也做蔥花餅，香噴噴的蔥花餅外酥裡嫩...
'想吃烤翅不用出門，在家就可以做出美味的新奧爾良烤翅'
"自己在家就能做出很好吃的雞翅，不次於肯德基，我用烤箱做的非常好吃，兒子和老公都沒吃夠，賣家很貼心還送了一次性手套和教程卡，醃的越久越入味，最好明天吃今晚淹，自己做乾淨衛生還實惠，蜜汁味的有點甜，奧爾良有一點微微辣，不過我家孩子也能吃，第一次寫這麼多真心評價"
'酸辣蕨根粉家常做法，講解詳細，酸辣開胃，就吃它'
"今天為大家分享一個好吃的涼拌蕨根粉。蕨根粉的營養價值呢非常的高，還吃不胖人。雖然看起來黑乎乎的，但味道真的不錯，今天就分享給大家，我們一起看一看吧。我們把買來的蕨根粉呢，取上一小把，起鍋燒水，我們把蕨根粉放進去。一定要多煮一些時間。蕨根粉在煮的時間裡面，我們切上一些調料，...
'夏季菜譜，黑椒新奧爾良烤排骨，做法簡單，美味吃不夠，動手吧'
"黑椒新奧爾良烤排骨新奧爾良烤肉料一到手， 就計劃著要烤一次排骨。 之前烤過雞翅，味道偏鹹， 這次仔細看了一下包裝上的水和調料的比例， 才驚呼：哦，要放水的呀！！！ 哈哈……還好， 做出來的成品味道超級贊， 超級推薦！ 特別是新手， 非常適合做這款烤箱菜， 簡單、美味，宴客...
'肯德基推出沒有骨頭的炸雞翅，你來一對嗎？'
"亞特蘭大一家肯德基將於8月27日開始供應一種無骨炸雞翅和炸雞塊。雞翅沒有骨頭，那是手工去除了？非也非也。其實新推出的炸雞翅和雞塊都是用植物性配方製作的。也就是說，是炸素雞翅和炸素雞塊。肯德基說它看起來像雞肉，吃起來像雞肉，但就是不含雞肉。肯德基稱之為“超越炸雞，肯德基的奇...
推薦中...