粉蒸草魚

烹飪技巧 草魚 生抽 料酒 香哈菜譜 2017-05-23
粉蒸草魚

作者:Dora哚拉

用料

草魚 200g

粉蒸粉 適量

蔥蒜 適量

生抽 少許

油 少許

料酒 少許

做法步驟

1、材料準備好

粉蒸草魚

2、把草魚切成5毫米的薄片

粉蒸草魚

3、把蔥白蒜切碎

粉蒸草魚

4、把魚片放少許生抽,料酒油調味

粉蒸草魚

5、把粉蒸粉 蔥蒜加入,醃製十五分鐘

粉蒸草魚

6、把醃製好的魚片,整齊地排在碟子上

粉蒸草魚

7、上鍋,大火蒸五分鐘,即可關火

粉蒸草魚

8、蒸好的魚取出

粉蒸草魚

9、撒上蔥花,即可開吃

粉蒸草魚

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