糖醋雞翅,好吃,有營養,孩子們特別喜歡吃。
糖醋雞翅的做法
1.
雞翅解凍。
2.
用刀每個雞翅切二個。便於進味。
3.
蔥薑蒜適量。
4.
白糖、醋、耗油,適量。
5.
鍋中放適量豆油,油溫到7分時,放入蔥薑蒜,翻炒。
6.
放入雞翅。
7.
繼續翻炒。加醋、白糖、雞粉,在加適量水,燉15分鐘左右。
8.
收汁入盤。
9.
好吃,又有營養。
烹飪技巧
雞翅先用溫水,洗一下。用刀劃二個口,方便進味。
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