好吃的鴨血豆腐羹
準備時間:20分鐘
烹飪時間:20分鐘
來推薦給大家的這一道鴨血豆腐羹,這有一份獨屬於它自己的香味,可謂是能讓我們五味俱開的一道菜,我自己對它的喜歡都沒辦法說清的,我相信它也會是一道能讓你們讚不絕口的美味佳餚,不管有多忙,也一定要帛空也來試試,做給家裡的人享受一下美味吧。
主料
內脂豆腐 :300
水發木耳 :30
鴨血 :100
雞蛋 :2個
輔料
麻油 :適量
水澱粉 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :10ml
香菜 :2顆
蔥 :適量
香醋 :15ml
具體步驟
第四步
4.鍋中放入油,倒入雞蛋液,小火煎成雞蛋皮,再將蛋皮切成菱形塊。
第三步
3.準備好碗,磕入雞蛋,攪打散。
第二步
2.首先將鴨血切小塊、內酯豆腐切小塊、水發木耳切碎、蔥白切蔥花、香菜切段。
第一步
1.我們今天要準備的食材有鴨血100克、內酯豆腐300克、水發木耳30克、蔥、香菜、雞蛋兩個、醬油、香醋、胡椒粉、鹽、水澱粉、麻油適量。
第六步
6.隨後淋入適量水澱粉,拌勻勾芡,水開後,下入豆腐、雞蛋皮,淋入適量麻油,加入香菜,即可享用。
第五步
5.鍋中放入油,下入蔥花煸香,再將鴨血、木耳倒入鍋中,翻炒片刻後,倒入小半鍋清水,淋入適量醬油、香醋,撒上胡椒粉,加一勺鹽調味,待水開後,繼續煮三分鐘入味。
美味的鴨血豆腐羹
準備時間:20分鐘
烹飪時間:20分鐘
健康一定是我們現代人最關心的問題了,因為環境開始不太好了,所以健康的食物就尤其重要的,今天介紹一道很營養健康又美味的鴨血豆腐羹給大家,這是一道很清淡的菜,埋深符合我們現代人養生的觀念,易消化,這是一道為了健康我也一定要學會的菜餚。
主料
鴨血 :100
內脂豆腐 :1盒
雞蛋 :1個
木耳 :30
輔料
油 :適量
醬油 :10ml
雞精 :少許
香油 :適量
水澱粉 :適量
香菜 :2顆
蔥花 :適量
鹽 :適量
香醋 :15ml
具體步驟
第四步
4.雞蛋打散倒入鍋中攤成蛋皮。
第三步
3.鴨血切小塊入開水中再煮上3分鐘備用。
第二步
2.豆腐切小塊,黑木耳洗淨切碎。
第一步
1.準備好所有的食材。
第七步
7.倒入鴨血和木耳翻炒片刻關火。
第六步
6.炒鍋到油爆香蔥花。
第五步
5.然後把雞蛋皮切菱形塊備用。
第十步
10.加入香醋。
第九步
9.加入醬油。
第八步
8.然後把鴨血倒入砂鍋加入適量的清水。
第十三步
13.然後淋入水澱粉攪拌均勻
第十二步
12.加適量的鹽煮上5分鐘。
第十一步
11.再加入胡椒粉。
第十六步
16.加少許雞精。
第十五步
15.加入雞蛋皮。
第十四步
14.再放入豆腐。
第十七步
17.撒上香菜,淋入香油關火。
美味的鴨血豆腐羹
準備時間:15分鐘
烹飪時間:25分鐘
鴨血豆腐羹,平時工作繁忙,一到週末休息的時候我就會在自家的廚房裡大顯身手,這道鴨血豆腐羹是必做的菜餚。食材非常地常見,價格也很低廉,可是二者的營養價值確實非常的高。所以這道菜要我非常推薦大家嘗試一下哦。親們,抓緊時間買食材吧。
主料
豆腐 :一小塊
鴨血 :一小塊
輔料
高湯(鴿子湯) :15
具體步驟
第一步
1.線面捏碎,放滾水裡撈好,瀝乾備用
第三步
3.瀝乾的線面,高湯,鴨血豆腐一塊倒到鍋裡,先大火燒開,再轉小火燉一會,即可
第二步
2.鴨血,豆腐剁碎