薰甜菜頭 /巧克力
蔬菜發酵鳳尾魚
漿果、草湯,女王安妮鮮花,百里香
玻璃鰻魚,捲曲的水芹,鮭魚籽
酸橘汁醃魚
墨魚、草莓、吸籽
茄子,霧海
煙燻三文魚
查爾斯頓的黃油鮮草冰淇淋
鹿肉韃靼,薰鹿肉,野玫瑰、水芹、黑莓
鴨肝煙燻鹿肉
金槍魚,老牛肉
青豆泡沫慕斯、蒔蘿油
液氮奶油芝士冰淇淋
煤的元素、火山灰
胡蘿蔔、榛子果仁糖、雲杉、白巧克力
蟹、豌豆、蠶豆,茄子
生扇貝茴香和玫瑰水
章魚、貽貝、墨魚汁,檸檬百里香、松露醬的麵包
金槍魚火腿、幹海膽薄脆
蟹道悟飯、三味珍寶蟹
肝、太妃糖、牛奶、麵包、檸檬泡沫
85天的神戶牛排,乳化和脂肪
Burgundy-macerated金槍魚
糖果帽、楓木、酢漿草屬
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