今天我來推薦這道很適合作為早餐的玉米濃湯。搭配麵包和蛋糕都是不錯的選擇。大家快跟我學習吧~
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<20分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 玉米1根 | 洋蔥適量 |
| 紅蘿蔔少量 | 黃油少許 |
| 培根2片 | 蘑菇適量 |
| 牛奶300ml | 麵粉少許 |
| 淡奶油50ml | |
| 調料 | |
| 鹽和黑胡椒適量 |
做法步驟
1
玉米可以選擇水果玉米或者其他品種的都行，看你喜好來。
2
鍋內放黃油，融化後加入培根和洋蔥，炒至洋蔥變軟。
3
加入蘑菇翻炒幾下，將食材撥到一邊，加一點點麵粉炒香。
4
接著加入一點點牛奶，把結塊的麵粉攪開。
5
然後倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡蘿蔔，煮的濃稠一點。
6
喜歡絲滑口感的，就直接拿料理棒在鍋內把食材打成泥，開最抵擋，以免四處飛濺。
7
美味的玉米濃湯就做好了，來享用暖暖的早餐吧。 Bon appetite.
烹飪小竅門
1.根據食材的用量調整牛奶的量，可增可減。 2.喜歡吃顆粒飽滿的玉米濃湯就不需要用料理棒打碎了。 3.可以加入自己喜歡的食材，比如西蘭花、馬鈴薯。
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