南瓜的營養價值很高，到了吃南瓜的季節各式各樣的烹飪方法都能將它做成美味，個人比較喜歡吃南瓜餅，可是油炸的較油膩不那麼健康，所以在這裡給大家推薦清蒸的南瓜餅。
將南瓜去皮切片，取蒸鍋加水，待水燒開將南瓜片放置到蒸格，可切得薄一點，比較容易蒸透。
4.現在開始揉麵團，讓南瓜和糯米麵融為一體
5.這個步驟忘記拍照了，不過我會說得很詳細的，取適量南瓜團捏圓（就跟手工湯圓一樣的）然後用牙籤或者燒烤籤，只是說燒烤簽好用一點長一些在捏好的南瓜團壓好紋路，最後在中間放顆枸杞就好啦！
6.取一塊蒸籠布，放到之前蒸南瓜片的蒸鍋，上面刷一點點有油防止粘，然後依次把做好的南瓜糰子放置在裡面。等到蒸好了擺盤就可以啦（也可以弄點豆沙或者芝麻餡包在南瓜餅裡）
蒸好了就可以出鍋啦，這萌萌噠的造型很是有食慾呢，口感也是很軟糯，做起來也簡單不麻煩，比油炸的更健康
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