烹飪方法
Bake烘烤
Boil煮
Braise用文火燉
Broast烤
Chop剁碎
Deep-fry炸
Pan-fry煎
Steam蒸
Stir-fry炒
味道
Crisp脆的，易碎的
Spicy辛辣的，香的
Bitter苦的
Bland清淡的
Flat無味的
Greasy多脂的，油膩的
Juicy多汁的
Mature熟的
Sour酸的
Tasteless沒味道的
Tender嫩的，溫柔的
Unripe未熟的
Salty鹹味濃的
餐具
Auto rice cooker電飯鍋
Bowl碗
Can罐頭
Chopsticks筷子
Coffee pot咖啡壺
Cruet調味瓶
Dish盤，碟
Fork餐叉
Fruit plate水果盤
Frying pan煎鍋
Napkin餐巾紙
Oven烤箱，烤爐
Pan平底鍋
Pepper shaker胡椒粉瓶
Pincers鉗子
Soup spoon湯匙
Steaming basket蒸籠
Strainer濾網，過濾器
Straw吸管
Table cloth桌布
Tea set茶具
Thermos熱水瓶
Toothpick牙籤
調味品
Anise茴香，八角
Baking soda小蘇打粉
Caraway香菜
Caviar魚子醬
Cayenne pepper辣椒
Cheese奶酪
Butter黃油
Corn mint薄荷
Cream奶油
Cumin孜然
Lard豬油
Lye鹼水
Curry咖喱
Fennel茴香
Garlic大蒜
Ginger姜
Monosodium glutamate味精
Mustard芥末
Paprika紅椒
Peanut butter花生醬
Peanut oil花生油
Saffron藏紅花
Seasoning佐料
Shallot大蔥
Soy sauce醬油
Starch澱粉
Tomato ketchup番茄醬
Vinegar醋
Wheat germ麥芽粉
Yeast酵母
零食
Almond杏仁
Jelly果凍
Jerky牛肉乾
Cashew腰果
Caramel牛奶糖
Chestnut栗子
Pistachio開心果
Popcorn爆米花
Rasin葡萄乾
Sausage香腸
Slice麵包片
Toast吐司
Walnut核桃
Yoghurt酸奶