苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你

烹飪技巧 美食 覓源良食 覓源良食 2017-07-30
<div><p><img src='full/8442cae5219e608df1cf82e465333092c0a71ff5' img_width='800' img_height='86' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><p>苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你。苦瓜清熱解毒,能排除體內毒素,苦瓜最好的吃法是涼拌,涼拌能很好的保留苦瓜中的維生素,所以夏季我們需要吃些清火去熱的食物,緩解身體的燥熱,讓我們的身體變得舒適健康。</p><p><img src='full/2aacfde7521984a251c4fdb8bf05d06bae4867a2' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><p><img src='full/10d1dd25b16ff892360e376cb4584b252d791330' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><p><img src='full/e754f8179b4cd53a44c1b1834d41b11574f44f4a' img_width='950' img_height='85' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><p>最好吃的苦瓜這樣做,入味還清火,清脆可口還不苦,今天我們給大家分享涼拌苦瓜的做法,苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,很多人都愛吃,做法現在告訴你</p><p><img src='full/d0f60276edac001aaa26c4c0766ed873ba69bb19' img_width='2775' img_height='1441' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>超市買回苦瓜一根,苦瓜上有一粒粒的小疙瘩,小疙瘩越大苦瓜越飽滿,瓜肉也就厚一些</p></li><li><p>將苦瓜清洗乾淨,從中間切開,然後將切開的苦瓜段一分為二,如下圖,我們可以藉助工具將苦瓜中間的瓤刮乾淨,我們隨手拿出小的湯匙,輕鬆颳去苦瓜的瓤,儘量刮的乾淨些<br></p></li></ul><p><img src='full/7100ba6317492036403f982948265574f68d08ea' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>苦瓜去掉內瓤後,我們將苦瓜切成薄片,見下圖,裝入盤中</p></li></ul><p><img src='full/974200c341190733d664eafaf57c3ae56951d957' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>做這道涼拌苦瓜,我們要先將苦瓜片用鹽醃製一下,換個大碗放入食鹽,用筷子將苦瓜和鹽攪拌均勻,醃製15分鐘<br></p></li></ul><p><img src='full/aff25447ff1a35de06d7265e92c57eecfc5afa5f' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>見下圖,用筷子將放入食鹽的苦瓜攪拌均勻<br></p></li></ul><p><img src='full/9b74cd55307e34f6a8f0bcd529750b1bbc1833b0' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>醃製15分鐘後,見下圖,可以看到會有很多的水被醃製出來<br></p></li></ul><p><img src='full/96b07d9f79934e2ce80482b05918aa347fc9a1db' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>我們將醃製的苦瓜用清水沖洗乾淨<br></p></li></ul><p><img src='full/adfecfbc9e557c1c40454d41998f7a3d9ad57b82' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>苦瓜沖洗乾淨後,放入煮沸的鍋中焯一下水<br></p></li></ul><p><img src='full/f410ec9d30d40655d586b07c006b84169f868d07' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>將焯過水的苦瓜用過濾網勺撈出,過一下涼水,然後放入大碗中待用<br></p></li></ul><p><img src='full/a33a2847473c10a80fcab23bb60209d7c70326e8' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>見下圖,是焯過水後再過涼水,並瀝乾水份放入碗中的苦瓜<br></p></li></ul><p><img src='full/7df59d1931661465e43f00e28a2ddce88dba8dcb' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>鍋內放油,放入蒜泥,爆香<br></p></li></ul><p><img src='full/b7384bd05d6c354835447b112093ec468f79d195' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>將爆香的蒜泥和熱油淋在剛剛待用的苦瓜上<br></p></li></ul><p><img src='full/a82434513e70cc3c3e139bbd6ab997eeab3dd155' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>再次放入一點食鹽拌勻後既可<br></p></li></ul><p><img src='full/f31ee21210ba34494b4f1c79de57d6ac6fb93aca' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>將拌勻的涼拌苦瓜放入碗中,過濾掉多餘的淋在苦瓜上的食用油,苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦<br></p></li></ul><p><img src='full/aaf6aa2b81e1022a95a0ac5609674bf5653eb1d6' img_width='2309' img_height='1732' alt='苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,做法現在告訴你' inline='0'></p><p>夏季大家都比較喜歡吃苦瓜,也都知道吃苦瓜的諸多好處,但有時確實接受不了苦瓜的苦味,苦瓜這樣做清脆可口還一點都不苦,非常入味還清火,很多人都愛吃,大家也可以在家試試哦</p></div>

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