15分鐘即可統統收入囊中的營養齊備的春遊踏青美食，帶給你一整天的能量。
By 本來廚娘 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蝴蝶蝦仁 250g
- 米飯 200g
- 海苔 1盒
- 黃瓜 1個
- 胡蘿蔔 1個
- 雞蛋 1個
- 麵粉 適量
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 沙拉醬 適量
- 麵包糠 適量
做法步驟
1、食材準備：
2、蝴蝶蝦仁解凍，鹽、黑胡椒攪拌均勻醃製5分鐘；
3、醃製好的蝦依次裹上雞蛋液、麵粉、麵包糠備用
4、裹好的蝦仁入油鍋炸至金黃
5、玉米粒、黃瓜和胡蘿蔔切粒焯水，和米飯混合，加沙拉醬攪拌均勻
6、取1片海苔，舀拌好的米飯平鋪在海苔上並壓緊實，海苔和米飯間隔鋪2-3次；
7、放上炸好的蝴蝶蝦
8、一款最適合做春遊搭檔的美食做好啦，帶上美食去跟你的那個她（他）踏青吧。
小貼士
米飯不加色拉醬，有足夠粘性就可以捏成一個飯糰，這樣更方便春遊攜帶。
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