入秋以後，很多人都很注意飲食了，因為話說秋季是食補的季節。因為一方面秋季天氣變化大，人們需要有更多的能量聚集來抵抗嚴寒的到來，另外，食補還是我們對於春夏季節身體的虧虛進行的一個及時補充。那麼入秋後吃什麼比較好呢？下面給大家介紹的這個菜就比較適合秋季吃來補補，既可以做菜又可以做甜品，全家老小都愛吃。
對了，它就是香芋。因為秋季天氣比較燥，溫差也很大，所以香芋對於平補和去燥有很好的效果。尤其對於人們的腸胃也有很好的保護作用。所以秋季吃香芋是最好的了。
香芋做成的美食還真的不少呢。比如這道香芋蒸排骨。選用的是豬小排切小塊，加入香芋塊，加入各種調料醃製，然後上蒸鍋蒸熟，最後撒上蔥花。美味出爐了，色香味俱全。
香芋扣肉很多人沒有吃過吧？告訴大家，香芋扣肉比梅乾菜扣肉味道更贊呢，因為香芋能充分的吸收肉的香味，肉也能蒸出香芋的香。兩個放在一起做出來的香芋扣肉，簡直就是絕配。有興趣的朋友不妨做來嘗一嘗。
這道香芋排骨湯是不是在這冷冷的秋季能夠給大家帶來很多很多的暖意呢。對的，秋季多喝湯對身體很好的。尤其這個香芋配排骨有很好的滋補作用，對於養生的朋友，是一道很適合的菜餚。
介紹了這麼多香芋做的菜餚，下面給大家介紹一個香芋做的甜點，就是蘸糖香芋。方法很簡單的，就是把香芋切成長條狀，上蒸鍋蒸熟就可以吃了，配一小碟白砂糖。味道那叫一個香甜軟糯，真的很適合吃甜食的朋友。而且對於小朋友來說也是一道很好的零食，但是怕蛀牙的小朋友要少吃哦！
有甜點少了湯怎麼可以呢？再給大家介紹一道香芋做的甜湯，叫作香芋西米露。一般會選用西米、紅薯、香芋以及冰糖等，如果有椰奶就更好了。用鍋把西米煮熟加入香芋等其他材料一起燉，快熟的時候加入椰奶。味道非常的好，香香甜甜，就像人們的生活一樣。
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