濰坊公佈第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”

烹飪技巧 餛飩 泰山 創業 大醫王 2017-06-08

濰坊保健訊 近日,濰坊市商務局、濰坊市飯店和烹飪協會、濰坊市糖酒副食品協會聯合公佈了第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”。

濰坊公佈第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”

通知全文:

各縣市區商務局、市屬各開發區商務主管部門、市區飯店和烹飪協會:

為進一步實施餐飲品牌戰略,推進“大眾創業、萬眾創新”,深入挖掘濰坊地方特色名吃和培育傳統名店,打造濰坊餐飲品牌,濰坊市商務局、濰坊市飯店和烹飪協會、濰坊市糖酒副食品協會根據“濰商務商貿字[2017]3號文件”的要求,組成了由市商務局領導,市飯店和烹飪協會、市糖酒副食品協會專家委員會專家組成的評審委員會,經參評單位上報材料,各縣(市、區)商務局推薦,評審委員會通過審查上報材料、實地現場考察、現場展示、消費者抽樣評價四個步驟,評選出了濰坊市第三批具有較高的知名度、廣受社會認可、深受消費者喜愛的十一家“濰坊餐飲老店”,還評出了具有鮮明的地方傳統風味特色、獨特的地域性和民俗性、一定文化底蘊的十六個“濰坊名吃”。

濰坊公佈第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”

濰坊公佈第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”

現將名單公佈如下:

一、濰坊餐飲老店(11家)

1、安丘市人民政府招待所

2、諸城市中糧賓館

3、老濰縣城隍廟火燒鋪

4、南宮庭和樂店

5、濰坊君尚假日酒店

6、諸城市華洋大酒店

7、昌邑賓館

8、昌邑市石埠向輝酒店

9、青州市玲瓏小吃店

10、青州市聖井樓酒店

11、濰坊李家土包子

二、濰坊名吃(16個,按分數排序)

1、濰城區聚福園全鵝店考扶元製作的燉全鵝

2、昌邑樂春老面大餑餑公司製作的昌邑樂春老面大餑餑

3、濰城區城皇廟火燒鋪王麗英制作的肉火燒

4、山東儒鄉情食品有限公司製作的東嶽烏驢醬香驢肉

5、濰都酒店管理有限公司山東菜館製作的一品鹹香大鵝

6、安丘市景祥肉製品廠製作的景祥香腸

7、高密市傳來食品加工廠製作的毛傳來元宵

8、濰坊品潤商貿有限公司周佃剛製作的濰坊週記鹹蟹子

9、高密市宮家得意龍蝦館宮凱華製作的十三香龍蝦

10、臨朐攬翠湖天沐溫泉度假村製作的山東黑牛火燒

11、昌樂縣昌城大酒店製作的鴿肉餛飩燉海蝦

12、安丘市祥瑞餐飲服務管理有限公司製作的雙色四喜丸子

13、濰坊高新區佳浩城隍廟火燒鋪張吉祥製作的佳浩城隍廟火燒

14、濰坊東昊餐飲管理有限公司製作的老東郊烤乳羊

15、濰坊東昊餐飲管理有限公司製作的東昊燻烤大蹄

16、青州南陽大酒店製作的羅漢肚

濰 坊 市 商 務 局

濰坊市飯店和烹飪協會

濰坊市糖酒副食品協會

二0一七年五月二十六日

濰坊公佈第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”

濰坊公佈第三批“濰坊餐飲老店”和“濰坊名吃”

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