'這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香'

烹飪技巧 生薑 蠔油 豆瓣醬 文章 海鮮 家庭主廚黃小哥 2019-07-16
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這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這個訣竅,吃一回就忘不掉,香

很多小夥伴應該都非常喜歡吃花甲,像外面的龍門花甲,真的非常非常的有名,外面的炒花甲也非常的好吃。對於那些常年生活在海邊的小夥伴來說,可能花甲只是最基本的海鮮之一,但是對於很多內陸的小夥伴來說,花甲真的是非常好吃的一種海鮮。平時在外面吃的那些花甲又香又辣,而且味道還非常的鮮美,所以我就特別喜歡吃。雖然外面賣的花甲味道確實不錯,但是價格還是稍微有些貴的,一份花甲起碼要20塊錢朝上,所以咱們如果想吃花甲的話,完全可以自己在家裡做。自己在家裡做的花甲,味道和外面的還是差不多的,而且咱們自己在家裡做的花甲也比較乾淨,食材也比較多,也能夠吃飽。在外面吃的花甲,基本上只能嚐嚐鮮。

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很多小夥伴應該都非常喜歡吃花甲,像外面的龍門花甲,真的非常非常的有名,外面的炒花甲也非常的好吃。對於那些常年生活在海邊的小夥伴來說,可能花甲只是最基本的海鮮之一,但是對於很多內陸的小夥伴來說,花甲真的是非常好吃的一種海鮮。平時在外面吃的那些花甲又香又辣,而且味道還非常的鮮美,所以我就特別喜歡吃。雖然外面賣的花甲味道確實不錯,但是價格還是稍微有些貴的,一份花甲起碼要20塊錢朝上,所以咱們如果想吃花甲的話,完全可以自己在家裡做。自己在家裡做的花甲,味道和外面的還是差不多的,而且咱們自己在家裡做的花甲也比較乾淨,食材也比較多,也能夠吃飽。在外面吃的花甲,基本上只能嚐嚐鮮。

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

在外面吃花甲,味道固然好,但是價格貴,那麼這就要求咱們自己在家裡做。自己在家裡做花甲,其實也非常的簡單。很多人在外面吃的花甲,因為非常好吃,所以就感覺做法特別難,自己做不出來。其實,咱們自己在家裡做花甲並不難做,只需要準備好所有的食材,然後按照今天我的步驟來製作,很快就可以做好,而且味道還非常的鮮美。下面,咱們就趕緊來學習一下吧。

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很多小夥伴應該都非常喜歡吃花甲,像外面的龍門花甲,真的非常非常的有名,外面的炒花甲也非常的好吃。對於那些常年生活在海邊的小夥伴來說,可能花甲只是最基本的海鮮之一,但是對於很多內陸的小夥伴來說,花甲真的是非常好吃的一種海鮮。平時在外面吃的那些花甲又香又辣,而且味道還非常的鮮美,所以我就特別喜歡吃。雖然外面賣的花甲味道確實不錯,但是價格還是稍微有些貴的,一份花甲起碼要20塊錢朝上,所以咱們如果想吃花甲的話,完全可以自己在家裡做。自己在家裡做的花甲,味道和外面的還是差不多的,而且咱們自己在家裡做的花甲也比較乾淨,食材也比較多,也能夠吃飽。在外面吃的花甲,基本上只能嚐嚐鮮。

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

在外面吃花甲,味道固然好,但是價格貴,那麼這就要求咱們自己在家裡做。自己在家裡做花甲,其實也非常的簡單。很多人在外面吃的花甲,因為非常好吃,所以就感覺做法特別難,自己做不出來。其實,咱們自己在家裡做花甲並不難做,只需要準備好所有的食材,然後按照今天我的步驟來製作,很快就可以做好,而且味道還非常的鮮美。下面,咱們就趕緊來學習一下吧。

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

【食材】

花甲,生薑,香蔥,大蒜,紅椒,綠椒,豆瓣醬,食用鹽,蠔油

【做法】

1、把花甲用鹽水泡上一個小時,然後再洗乾淨。用鹽水浸泡花甲,是為了讓花甲裡面的沙子全部吐出來,這樣吃起來口感會更好,所以大家千萬不要忽略這個步驟

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這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這個訣竅,吃一回就忘不掉,香

很多小夥伴應該都非常喜歡吃花甲,像外面的龍門花甲,真的非常非常的有名,外面的炒花甲也非常的好吃。對於那些常年生活在海邊的小夥伴來說,可能花甲只是最基本的海鮮之一,但是對於很多內陸的小夥伴來說,花甲真的是非常好吃的一種海鮮。平時在外面吃的那些花甲又香又辣,而且味道還非常的鮮美,所以我就特別喜歡吃。雖然外面賣的花甲味道確實不錯,但是價格還是稍微有些貴的,一份花甲起碼要20塊錢朝上,所以咱們如果想吃花甲的話,完全可以自己在家裡做。自己在家裡做的花甲,味道和外面的還是差不多的,而且咱們自己在家裡做的花甲也比較乾淨,食材也比較多,也能夠吃飽。在外面吃的花甲,基本上只能嚐嚐鮮。

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在外面吃花甲,味道固然好,但是價格貴,那麼這就要求咱們自己在家裡做。自己在家裡做花甲,其實也非常的簡單。很多人在外面吃的花甲,因為非常好吃,所以就感覺做法特別難,自己做不出來。其實,咱們自己在家裡做花甲並不難做,只需要準備好所有的食材,然後按照今天我的步驟來製作,很快就可以做好,而且味道還非常的鮮美。下面,咱們就趕緊來學習一下吧。

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

【食材】

花甲,生薑,香蔥,大蒜,紅椒,綠椒,豆瓣醬,食用鹽,蠔油

【做法】

1、把花甲用鹽水泡上一個小時,然後再洗乾淨。用鹽水浸泡花甲,是為了讓花甲裡面的沙子全部吐出來,這樣吃起來口感會更好,所以大家千萬不要忽略這個步驟

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

2、切點生薑,香蔥,大蒜,然後把兩個紅綠椒切成丁

3、接下來,在鍋裡倒入適量的清水,然後把花甲倒到水裡焯一下水。等到水燒開之後,花甲基本上全部都張開口了。這個時候,花甲就可以撈出來了。大家在煮花甲的時候,千萬不要煮得太老,煮得太老的話,口感就不好了,而且花甲肉還很容易脫落

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很多小夥伴應該都非常喜歡吃花甲,像外面的龍門花甲,真的非常非常的有名,外面的炒花甲也非常的好吃。對於那些常年生活在海邊的小夥伴來說,可能花甲只是最基本的海鮮之一,但是對於很多內陸的小夥伴來說,花甲真的是非常好吃的一種海鮮。平時在外面吃的那些花甲又香又辣,而且味道還非常的鮮美,所以我就特別喜歡吃。雖然外面賣的花甲味道確實不錯,但是價格還是稍微有些貴的,一份花甲起碼要20塊錢朝上,所以咱們如果想吃花甲的話,完全可以自己在家裡做。自己在家裡做的花甲,味道和外面的還是差不多的,而且咱們自己在家裡做的花甲也比較乾淨,食材也比較多,也能夠吃飽。在外面吃的花甲,基本上只能嚐嚐鮮。

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在外面吃花甲,味道固然好,但是價格貴,那麼這就要求咱們自己在家裡做。自己在家裡做花甲,其實也非常的簡單。很多人在外面吃的花甲,因為非常好吃,所以就感覺做法特別難,自己做不出來。其實,咱們自己在家裡做花甲並不難做,只需要準備好所有的食材,然後按照今天我的步驟來製作,很快就可以做好,而且味道還非常的鮮美。下面,咱們就趕緊來學習一下吧。

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【食材】

花甲,生薑,香蔥,大蒜,紅椒,綠椒,豆瓣醬,食用鹽,蠔油

【做法】

1、把花甲用鹽水泡上一個小時,然後再洗乾淨。用鹽水浸泡花甲,是為了讓花甲裡面的沙子全部吐出來,這樣吃起來口感會更好,所以大家千萬不要忽略這個步驟

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

2、切點生薑,香蔥,大蒜,然後把兩個紅綠椒切成丁

3、接下來,在鍋裡倒入適量的清水,然後把花甲倒到水裡焯一下水。等到水燒開之後,花甲基本上全部都張開口了。這個時候,花甲就可以撈出來了。大家在煮花甲的時候,千萬不要煮得太老,煮得太老的話,口感就不好了,而且花甲肉還很容易脫落

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

4、接下來起鍋燒油,在鍋裡下一點豆瓣醬炒出香味,然後把剛剛切好的生薑,香蔥,大蒜放進去炒香,再加入紅綠椒丁,再把花甲下進去翻炒均勻

5、加入適量的食用鹽,蠔油翻炒均勻就可以出鍋了

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在外面吃花甲,味道固然好,但是價格貴,那麼這就要求咱們自己在家裡做。自己在家裡做花甲,其實也非常的簡單。很多人在外面吃的花甲,因為非常好吃,所以就感覺做法特別難,自己做不出來。其實,咱們自己在家裡做花甲並不難做,只需要準備好所有的食材,然後按照今天我的步驟來製作,很快就可以做好,而且味道還非常的鮮美。下面,咱們就趕緊來學習一下吧。

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【食材】

花甲,生薑,香蔥,大蒜,紅椒,綠椒,豆瓣醬,食用鹽,蠔油

【做法】

1、把花甲用鹽水泡上一個小時,然後再洗乾淨。用鹽水浸泡花甲,是為了讓花甲裡面的沙子全部吐出來,這樣吃起來口感會更好,所以大家千萬不要忽略這個步驟

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

2、切點生薑,香蔥,大蒜,然後把兩個紅綠椒切成丁

3、接下來,在鍋裡倒入適量的清水,然後把花甲倒到水裡焯一下水。等到水燒開之後,花甲基本上全部都張開口了。這個時候,花甲就可以撈出來了。大家在煮花甲的時候,千萬不要煮得太老,煮得太老的話,口感就不好了,而且花甲肉還很容易脫落

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

4、接下來起鍋燒油,在鍋裡下一點豆瓣醬炒出香味,然後把剛剛切好的生薑,香蔥,大蒜放進去炒香,再加入紅綠椒丁,再把花甲下進去翻炒均勻

5、加入適量的食用鹽,蠔油翻炒均勻就可以出鍋了

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

【烹飪技巧】

1、花甲買回來之後,一定要用鹽水浸泡一個小時,這樣花甲裡面的沙子就可以全部吐出來,吃的時候,口感也會比較好

2、給花甲焯水的時候,花甲全部張開口就可以撈出來。千萬不要煮的時間太久,否則口感不太好

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在外面吃花甲,味道固然好,但是價格貴,那麼這就要求咱們自己在家裡做。自己在家裡做花甲,其實也非常的簡單。很多人在外面吃的花甲,因為非常好吃,所以就感覺做法特別難,自己做不出來。其實,咱們自己在家裡做花甲並不難做,只需要準備好所有的食材,然後按照今天我的步驟來製作,很快就可以做好,而且味道還非常的鮮美。下面,咱們就趕緊來學習一下吧。

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【食材】

花甲,生薑,香蔥,大蒜,紅椒,綠椒,豆瓣醬,食用鹽,蠔油

【做法】

1、把花甲用鹽水泡上一個小時,然後再洗乾淨。用鹽水浸泡花甲,是為了讓花甲裡面的沙子全部吐出來,這樣吃起來口感會更好,所以大家千萬不要忽略這個步驟

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

2、切點生薑,香蔥,大蒜,然後把兩個紅綠椒切成丁

3、接下來,在鍋裡倒入適量的清水,然後把花甲倒到水裡焯一下水。等到水燒開之後,花甲基本上全部都張開口了。這個時候,花甲就可以撈出來了。大家在煮花甲的時候,千萬不要煮得太老,煮得太老的話,口感就不好了,而且花甲肉還很容易脫落

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

4、接下來起鍋燒油,在鍋裡下一點豆瓣醬炒出香味,然後把剛剛切好的生薑,香蔥,大蒜放進去炒香,再加入紅綠椒丁,再把花甲下進去翻炒均勻

5、加入適量的食用鹽,蠔油翻炒均勻就可以出鍋了

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

【烹飪技巧】

1、花甲買回來之後,一定要用鹽水浸泡一個小時,這樣花甲裡面的沙子就可以全部吐出來,吃的時候,口感也會比較好

2、給花甲焯水的時候,花甲全部張開口就可以撈出來。千萬不要煮的時間太久,否則口感不太好

這才是花甲最好吃的做法,學會文章裡這訣竅,吃一回就忘不掉,香

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