很多朋友總說做不好魚，嫌做不好腥味很大，自己做了半天等熟了就不想吃了，今天我分享一道烤魚，這個做法及其簡單，只需要醃製一下，然後放進鍋裡就行了，最後撒上孜然粉和辣椒粉，味道跟燒烤店的沒區別，但是價錢可就實惠多啦！
平魚性平、味甘，入脾、胃經，具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨的功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。
夏天來了，嘴饞的美女們又想吃好吃的又怕胖，害怕不能美美的穿裙子，那麼就多吃魚吧！不會增肥滴哈！
所需食材：平魚一條、蔥姜20克、鹽2克、料酒10克、孜然粉5克、辣椒粉6克、玉米油5克。
製作過程：
1準備好食材
2平魚去掉內臟和鰓清洗乾淨，魚身兩面分別切兩下便於醃製入味。
3平魚放在盤中加入鹽、蔥姜和料酒醃製1小時。
4醃製好的平魚用廚房紙吸去水分。
5放在烤盤裡兩面刷分別一層玉米油
6將放了魚的烤盤放在空氣炸鍋的炸網上
7蓋好蓋子選魚類那檔機器開始工作。
8還剩五分鐘時打開蓋子在魚身兩面分別撒上一些孜然和辣椒粉蓋蓋子繼續工作。
9時間到及時取出烤盤開吃吧！
小貼士：魚身上只需要刷一點點油口味就很好啦！這做法非常好吃還少油，利於健康哈！
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