作者：何子
用料
麵條 1人份
培根 2片
雞蛋 1個
小青菜 少許
蔥 1根
蒜頭 1瓣
食用油 適量
醬油 適量
鹽 少許
做法步驟
1、來來來，所需材料排好隊，拍個照。那個小青菜和蔥都洗乾淨了吧?
2、雞蛋打散，蔥切斜條，培根切絲，小青菜切段，瞧見沒，又多了一瓣蒜頭，將它也切成絲。
3、燒一鍋開水，放入少許食鹽和食用油，水開後煮麵條哦，水再次開後就可以將麵條撈出來了。
4、撈出來的麵條放入冷水中。
5、先將鍋燒熱，再倒入涼油，晃一下鍋子，倒入打散的雞蛋液，油無需太多，用於炸雞蛋，後期培根會出油。
6、雞蛋炒好後用鍋鏟切碎，推倒鍋的一邊，放入培根。
7、炒至培根出油變色後，放入蔥蒜絲，翻炒片刻出香味。
8、放入小青菜翻炒兩下，隨後就倒入控去水的麵條。這個動作比較快，比較連貫，請腦補。
9、麵條入鍋後請用小火，加入醬油和鹽迅速翻炒開，麵條均勻上色即可出鍋。
10、裝入盤中。
11、再配上一杯解膩的黃瓜蘋果汁，我可以說完美嗎？哈哈！
12、圖片拍的有點多，不傳上來有點浪費了。
13、好吧，再來一張大圖結束菜譜，謝謝觀賞。
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