科學的訓練方法讓你跑到飛起!

跑步 馬拉松 慢跑 減肥 睡眠 跑步學院 2018-11-30
科學的訓練方法讓你跑到飛起!

對於很多開始跑步的同學來說,估計都是聽說慢跑可以減肥才開始跑步,但多慢算慢呢?

對於把跑步作為一項強身健體的運動的跑者來說,經常會聽說有人因為跑步猝死,什麼樣的跑步強度,才是最適合自己的呢?

而對於進階的跑者來說,每個人的體質不同,該怎麼確定最適合自己的訓練速度,達到最好的訓練效果呢?

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* 下文部分來自教練肯尼亞玲、徐國峰

這些答案,並不在“速度”裡,而是在你的“心率”裡。

同樣的速度,對於不同的人而言,意味著不同的訓練強度。

所以,按照“速度”指標來跑,是不夠精確的,甚至可能與你預期的效果適得其反。

這也是為何很多人跑了卻瘦不下來,或是越跑越累難以堅持,或是明明辛苦訓練了,馬拉松卻難以PB的原因。

更科學,更聰明,更合理的跑步、訓練方式,是用心率作為關鍵的數據之一,來指導跑步。

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跑步學院心率教練認證課 · 廣州2017年12月

簡單來講,心率就是你每分鐘的心跳數,它反映了你活動的劇烈程度。

當你跑800米測試時,是不是感覺心快跳到嗓子眼了?但你平時走路時,幾乎感覺不到心跳存在,對吧?你的活動強度越大,心跳也越快,這很好理解。

心率是一個被動數值,它反映出你目前身體對血液需求量的大小。當你跑得更快時,你會大口呼吸,肌肉收縮劇烈,此時身體需要更大的供血量,來輸送氧氣和運走代謝副產物,於是你的心率就會升高。

可想而知,隨著速度加快,當心率爬升到頂點時,也就達到你身體所能負荷的最大訓練強度。換句話說,此時是你能跑出的最快速度,你會感覺自己的心臟就快要爆掉了,必須馬上停下。

因此,當你跑步時,配速只是一個表面數值,心率是反映你費力程度的真實數據。它會告訴你:你現在是不是跑得太快啦(心率很高)、你是不是還可以再加速(心率適中)、你是不是可以繼續跑很久(心率平穩)。

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很多人可能知道有萬能的公式可以計算最大心率,但其實簡單的利用公式測量是不準確的。

原因在於公式計算出來的最大心率是某個特定族群的平均值(相同年齡、性別或體重的人),以最常見的“220-年齡”來說,等於是假設相同年齡的最大心率都一樣,但你我都知道,跟你同樣歲數的人,最大心率可能差很大!

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▲跑步學院心率教練認證課

所以,有哪些比較好的測量最大心率的方式呢?

徐國峰老師曾在《你可以跑得更快》中提及了陡坡版、操場版和跑步機版三種最大心率實測方式。

在我們跑步學院平時的測量中,我們一般會選用400米操場版來測量大家的最大心率。

具體測試流程如下:

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Photo via @喜歡趣跑

  • 很少有人跑到第八趟,通常在第五到第六趟800米就會結束;
  • 靜息心率檢測方法:選擇睡眠充足的早晨,起床後佩戴心率帶/手腕式心率表,保持直立站姿靜止3分鐘後,記錄跑表上的心率數值(幾天晨起測試數值取最低值,會更準確)。
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測出了最大心率,我們就可以藉由最大心率,來推算出在訓練時對我們最有意義的數據:心率區間。

就像之前提到的,每人的最大心率不一定相同,因此我們要知道目前的心率所對應的運動強度是多少。

心率區間可通過最大心率法或儲備心率法計算。

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01 最大心率法

就是以最大心率的百分比來計算各強度的心率,比如強度1區的心率(E心率)是最大心率的 65%~79%。如果某位跑者的最大心率是200bpm,那他的E心率就是 130~158bpm。但最大心率法也存在問題,這種方法假設靜息心率值是0,這是錯誤的。

02 儲備心率法

儲備心率是最大心率減去人在安靜時的最低心率(靜息心率)。用儲備心率法計算自己的心率區間,得到的結果會比較準確。在購買心率表前最好先確認是否可以使用儲備心率法,如果心率表有這項功能,只要輸入你檢測出來的最大心率、靜息心率和儲備心率的百分比,手錶就會自動算出你的5級心率區間。

具體的計算公式如下:

目標心率區間 =(最大心率 – 靜息心率 )× 儲備心率 %+ 靜息心率

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上圖中的幾個區間,也是針對不同強度劃分的,由低至高分別為E → M→ T → A → I → R。

01 E強度幫你打下紮實的有氧基礎

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“E”是“輕鬆跑”(Easy)的簡稱,此強度的訓練目的是為有氧系統打下穩固的基礎。因為在長時間的E強度訓練後,能夠有下列數種效果:

  • 慢縮肌與結締組織變得更強韌,因此能避免運動傷害。
  • 心臟收縮肌肉的力量增加,因此能提升每次心跳所輸出的血液量。血液中的紅血球數量增加。
  • 提升肌肉端的用氧能力,包括:使肌肉端的毛細血管增生;促進線粒體增生;有氧酶濃度升高。

02 M 強度是跑馬拉松賽事時的平均配速

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“M”是“馬拉松”(Marathon)的簡稱。

M強度的訓練效果跟E強度相同,只是強度往上提高一級,主要目的是通過模擬比賽強度以提高比賽的自信心。此強度的主要訓練目的如下:

  • 模擬比賽強度
  • 提升掌握配速的能力
  • 訓練馬拉松比賽時的補給技巧

03 T 強度訓練能夠有效擴展跑者的有氧區間

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“T”是“閾值”(Threshold)的簡稱,也就是乳酸臨界點的意思。它有下列主要訓練目的:

  • 擴展有氧耐力的區間。
  • 提升身體耐受乳酸與排除乳酸的能力。
  • 讓身體在更嚴苛的配速下維持更久的時間。

04 A 強度是T 強度和I 強度之間的無氧過渡區

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“A”是“無氧”(Anaerobic)的簡稱,從A強度開始進入無氧區間(無氧代謝產生能量的比例開始比有氧區間高)。

雖然A強度無法提高最大攝氧量,但跑者維持A強度的時間會比I強度長很多,因此它對有氧代謝效能的幫助可能會比I強度大!另外,A強度訓練還有下列兩個目的:

  • 能夠讓身體學會從乳酸過量恢復到有氧區間的能力。
  • 可以當成距離5~10公里的比賽配速。

05 I 強度是為了刺激最大攝氧量的配速

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“I”是“Interval”的簡稱,代表此級強度最主要的是“間歇訓練”。它具有下列3個主要訓練目的:

  • 刺激最大攝氧量,擴大有氧容量。
  • 提升有氧代謝的效能。
  • 鍛鍊心理意志。

I強度的心率介於最大心率的95% ~ 100%。當訓練強度逼近最大心率時,也同時逼近最大攝氧量,會對攝氧系統形成極大的壓力,身體經過適應,進而能夠提升攝氧容量(Oxygen Uptake Capacity)。

對馬拉松跑者而言,I強度的主要目的是提升最大攝氧量,也就是提高身體從空氣中攝入氧氣的能力。但大部分剛開始進行I強度訓練的人都無法撐過6分鐘,為了能在訓練時延長此級強度的總訓練時間,才會利用間歇的方式進行訓練,例如跑I 強度3 分鐘休息3 分鐘,這樣才能讓身體在此級強度的總訓練時間增加。

06 R 強度是在提升跑步的經濟性

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“R”是“Repetition”的簡稱,表示高強度反覆訓練的意思。它的主要訓練目的如下:

1. 鍛鍊無氧系統與刺激肌肉神經反射。

2. 提升最快速度。

3. 提升跑步經濟性。

4. 消除E/L 課表訓練後肌肉伸縮速度變慢的副作用。

R強度訓練並非在訓練有氧代謝能力,對馬拉松跑者來說它是在訓練肌肉快速伸縮的模式,進而提升運動效率。

簡單來說,就是快跑和慢跑的技巧會有些微差異,而快跑的技巧只有讓身體處在高速下才能學會。例如時常有人問:“要怎麼練步頻?”能刺激肌肉神經反射的R配速訓練就是提高步頻的有效訓練之一。

本文部分摘自徐國峰《你可以跑得更快》

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