黃油蟠桃如何種植?集黃桃、油桃、蟠桃優點於一身,栽培技術來了

黃油蟠桃如何種植?集黃桃、油桃、蟠桃優點於一身,栽培技術來了

說起蟠桃,筆者自然而然的就想到了伴隨我們童年假期的熱播劇西遊記,其中就有孫悟空偷吃蟠桃的橋段,猴哥一口氣還吃了很多。

黃油蟠桃如何種植?集黃桃、油桃、蟠桃優點於一身,栽培技術來了

不過當真正見過蟠桃後,我感覺被騙了!無數影視作品中的蟠桃無一例外,均是酡顏醉臉、又大又圓。而實際上,蟠桃是普通桃的一個變種,最大的特點便是果形扁圓,形狀奇特(如上圖),並沒有那麼周正。

筆者當然沒有無聊到去給藝術作品糾錯,說以上這些是為了給本期話題黃油蟠桃暖個場的~下面是正片!

認識黃油蟠桃

黃油蟠桃如何種植?集黃桃、油桃、蟠桃優點於一身,栽培技術來了

黃油蟠桃是桃品種中的一種類型,集黃桃、油桃和蟠桃的優點於一身。其果形扁平似蟠桃,果皮無毛似油桃,果肉金黃似黃桃,憑藉著果形奇特、著色鮮亮、香味濃郁、食用方便等優點,迅速成為市場的新寵兒。

生長特性

黃油蟠桃為中生落葉闊葉灌木,樹高可達3m,根系強大;樹皮紫褐色,有光澤;小枝多直立或斜伸,細而無毛;葉狹卵狀披針形,先端長漸尖,基部廣楔形,鋸齒細尖,兩面無毛。花期3~4月,先葉開放;果熟期6月底~7月;11月中旬落葉。

主要品種

金霞油蟠:7月下旬成熟,套袋不摘果皮偏黃,不套袋則呈豔紅色,肉質脆甜,內在品質極高,完熟後香氣濃郁,缺點是存在裂果問題,且後熟較快,貨架期偏短。

風味天后:8月中下旬成熟,大果黃肉,果皮金黃色、偏厚,風味濃甜、濃香。

風味太后:7月中下旬成熟,外觀金黃,精緻美觀,風味甜香,品質上等。

風味皇后:7月上旬成熟,果皮與果肉呈金黃色,硬脆香甜,豐產性好。

中油蟠系列:5號、7號、9號,成熟期在6~7月間,中油蟠5號的優勢是早熟,中油蟠7號有點是大果多,中油蟠9號的性狀大致介於5號和7號之間。

黃油蟠桃栽培技術簡介

黃油蟠桃如何種植?集黃桃、油桃、蟠桃優點於一身,栽培技術來了

建園

桃類樹種都有耐旱怕澇特徵,建園要選擇在地下水位較低,排灌便利,泥土滲透性優越的沙土或沙壤土,酸鹼性適中的地建園。不宜選擇果樹重茬地建園,要避免在河灘上、低窪處及風口處建園。

定植

選擇根系發達完整、高度80cm以上,根徑粗0.8cm以上、嫁接口癒合良好的健壯苗木,根據土壤條件,起壟栽培,株行距一般是3m×4m。

定植時期在秋季落葉後至土壤封凍前,或春季土壤解凍後至發芽前。

定植前要全面整地,深翻土壤,施足質有機肥,栽前要挖好定植穴。栽植時對過長的側根進行修剪,保持根系舒展。 將苗木扶直,左右成行,土壤回填踩實到根頸位置,栽後灌定根水或薄淋海精靈生物刺激劑根施型。

灌完定植水後,鋪地膜。萌芽前去掉芽接塑料帶,萌芽後及時抹掉接口以下幼芽。

修剪

新植樹於60cm左右定幹,選留頂部生長健壯、分佈均勻的3~4個主枝,其餘摘心或剪除。

幼樹主要以整形為主,儘量將樹冠擴大,使得各個級別的骨幹枝形狀更加分明。對於非骨幹乾枝,要進行適當地修剪,逐漸培養出結果的枝幹。

結果樹的修剪分為夏剪和冬剪。

夏剪第1次在盛花後20天,骨幹枝背上部和剪口附近的強旺枝、延長枝的競爭枝全部抹除,縮剪未坐果枝條,抹除砧木萌櫱。第2次在果實轉色前,主枝、主幹上的過密枝疏除,對萌發位置好的新梢拿枝。第3次在果實採收後1內,對樹體重剪,將結過果的枝條全部剪除,只保留輔養新梢。

冬季修剪主要調整單株結果量,常用方法是回縮冗長枝,長放結果枝,疏除過密枝,以整形疏枝為主。

肥水

基肥:以腐熟有機肥為主,輔以平衡型複合肥、中微量元素肥等。幼樹期和初果期以開溝施肥為主,溝寬30cm、深40cm,距主幹50cm。進入盛果期後,採用溝施和地面撒施結合的方法,溝施深度不超過50cm,撒施後耕翻深度不超過20cm。

追肥:開花前追施萌芽肥,以速效氮為主,配合淋施海精靈生物刺激劑之類,以彌補樹體貯存營養不足,保證桃花受精良好,提高坐果率;謝花1~2周時視情況對樹勢偏弱的施花後肥,以速效氮為主,配以磷鉀肥,促進新梢和果實生長,減少落果;在果實硬核期施壯果肥,以鉀肥為主、配以氮磷肥,以促進胚和核的發育,果實生長膨大;採收前2~3周施催果肥,以氮為主配合鉀肥,促進果實膨大,提高果實品質。果實採收後施採後肥,以磷鉀肥為主。另外,在落花後、膨果期、成熟前1~2周噴施海精靈葉面肥,有助於穩固樹勢、提產增質。

花果

疏果:在開花後3~4周,穩果後進行。疏果時要先疏去無葉小果、畸形果、僵果和病蟲害果,然後疏去過密果,雙生果,朝天果等,保留髮育正常的大果。

套袋:一般在5月底至6月初進行,套袋前進行藥劑處理,套袋時先將紙袋鼓起套住果實,用麻皮或其他材料把袋口束合於果枝上,切勿束在果柄,以免引起落果。

病蟲

病害:桃穿孔病、桃瘡痂病、桃炭疽病、桃褐腐病、桃流膠病、細菌性根癌病等

蟲害:桃蚜、桃蛀螟、桃潛葉蛾、小綠葉蟬、山楂紅蜘蛛、桑白蚧、桃球堅蚧、茶翅蝽、紅頸天牛等。

應及時做好防控,注意配合農業和物理防治,具體防治方案可參考平臺其他同類文章。

#谷豐計劃#

本文農業助手雲鵬老師,轉載請註明,且勿修改文章內容,修改必究!本文為《讓農技更簡單,讓科普更通俗》系列第120篇。

參考資料

《黃油蟠桃的引種及栽培技術》 李穎華

《2019瘋狂的黃油蟠——“一桃難求”→“一苗難求”》 落葉果樹

《極品油蟠:金霞油蟠桃》 桃園莊主

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