秋季大閘蟹怎麼吃?薑絲大閘蟹,讓你學會螃蟹到底怎麼做才好吃?
你美好的記憶
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1、將買回來的螃蟹,用清水和刷子清洗乾淨。
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2、將事先準備好的生薑,切絲,放在碗裡備用。
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3、在生薑絲裡倒入香醋,使醋味與生薑味道徹底融合。
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4、然後將洗好的螃蟹,翻至背面,丟入蒸鍋中,再在每隻螃蟹上面灑入一定的料酒。
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5、將剛才用醋浸泡過的薑絲灑入每隻螃蟹上面。
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6、再加點小蔥花,然後蓋上鍋蓋,蒸鍋加水,等水開後再蒸20分鐘即可關火。
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7、打開鍋蓋,解開蟹繩子,取出螃蟹。
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8、新鮮美味的大閘蟹出爐啦,看著有沒有很想吃呢?希望大家會喜歡,感興趣的朋友也可以回去這樣操作。
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2017-10-27
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