「生活」金秋十月，蟹肥味美，不要再讓蟹脂蟹膏亂流了！

圖個樂

1/4 “十.一”黃金週臨近，除了長假旅行去欣賞紅葉，還可以品味螃蟹。可是，你會蒸螃蟹嗎？你蒸的螃蟹是不是斷胳膊斷腿？你蒸的螃蟹是不是蟹膏到處亂流？太浪費了，小編來告訴你絕招。

2/4 第一步:吐水，讓螃蟹排洩吐納。第二步：燒一大鍋開水的同時，螃蟹用白酒悶暈。沒有白酒的就要下毒手了，看見這隻螃蟹了嗎？兩隻眼睛的下面有個三角形的嘴巴，拿起尖銳的錐子，捅進去，直到流出墨綠色的體液，螃蟹不亂動了。

3/4 第三步很關鍵，悶醉了或捅死了的螃蟹，一定要反過來放進蒸籠。不然，美味的蟹脂蟹膏可都要流出來了。有些人是直接把活生生的螃蟹放進去，結果一陣掙扎，全部斷胳膊斷腿。記住，上汽後，一定要蒸滿15分鐘。螃蟹體內可是有很多寄生蟲的。

4/4 第四步，好吧，沒有第四步，第四步就是吃。螃蟹寒氣重，體虛的可要少吃。吃的時候一定要醋泡薑絲祛除寒氣，當然，喝白酒是必須的。來吧，“十.一”我們一起吃掉這些“橫行霸道”！

2017-09-28

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