螃蟹動物界節肢動物門甲殼綱十足目，爬行亞目。螃蟹是甲殼類動物，牠們的軀體有硬殼保護，靠腮呼吸，有四對附屬肢，一對附屬肢具有強壯的大螯。螃蟹是花鳥畫常表現的主體，為畫好螃蟹需認真的觀察和研究其結構，並認真的學習前人的繪畫技巧。
齊白石所畫的螃蟹，用筆簡練形象生動，是我們學習畫螃蟹的好範本。
畫法：用大羊毫筆蘸墨，中側鋒下筆先畫蟹甲中間部位，再畫兩側，形成橢圓形的甲殼，再畫兩隻大螯，畫四肢用中鋒，筆要有力度，最後點睛。
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