南瓜番茄排毒湯
材料:小番茄300克,小南瓜1個,紅蘿蔔1根,富士蘋果一個,清水800克,蜂蜜1大勺。
做法:1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。
3、沸騰後,轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜即可。
南瓜番茄排毒湯
材料:小番茄300克,小南瓜1個,紅蘿蔔1根,富士蘋果一個,清水800克,蜂蜜1大勺。
做法:1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。
3、沸騰後,轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜即可。
鮮蝦蒸蛋
做法:1、雞蛋打勻,加入水,蛋水比例為1:2,攪拌均勻後倒入抹了食用油的小碗內。
2、蝦去頭、去殼、挑去蝦線,清洗乾淨後,加入料酒醃製去腥。
3、水開後,將裝有攪拌均勻蛋液的碗放入水中或籠屜上隔水燉或蒸12分鐘,此時雞蛋羹已成型,放入醃好的蝦,繼續蒸2分鐘,然後關火拿出碗,也可以不打開鍋蓋燜幾分鐘再拿出。
4、拿出碗後,在雞蛋羹上依個人口味淋上適量醬油和香油,撒上蔥花即可享用。
南瓜番茄排毒湯
材料:小番茄300克,小南瓜1個,紅蘿蔔1根,富士蘋果一個,清水800克,蜂蜜1大勺。
做法:1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。
3、沸騰後,轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜即可。
鮮蝦蒸蛋
做法:1、雞蛋打勻,加入水,蛋水比例為1:2,攪拌均勻後倒入抹了食用油的小碗內。
2、蝦去頭、去殼、挑去蝦線,清洗乾淨後,加入料酒醃製去腥。
3、水開後,將裝有攪拌均勻蛋液的碗放入水中或籠屜上隔水燉或蒸12分鐘,此時雞蛋羹已成型,放入醃好的蝦,繼續蒸2分鐘,然後關火拿出碗,也可以不打開鍋蓋燜幾分鐘再拿出。
4、拿出碗後,在雞蛋羹上依個人口味淋上適量醬油和香油,撒上蔥花即可享用。
豉椒娃娃菜
材料:娃娃菜1棵,剁椒兩勺、豆豉兩勺,鹽、味精、白醋適量
做法:1、娃娃菜一片片掰開,洗淨,切成三段,放至盤中。
2、自制剁椒兩大勺,豆豉剁碎,均勻鋪在菜葉上。
3、大火蒸10分鐘,倒掉盤內的水。
4、放少許鹽(口味淡的可以不加)、味精、白醋,拌勻食用。
南瓜番茄排毒湯
材料:小番茄300克,小南瓜1個,紅蘿蔔1根,富士蘋果一個,清水800克,蜂蜜1大勺。
做法:1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。
3、沸騰後,轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜即可。
鮮蝦蒸蛋
做法:1、雞蛋打勻,加入水,蛋水比例為1:2,攪拌均勻後倒入抹了食用油的小碗內。
2、蝦去頭、去殼、挑去蝦線,清洗乾淨後,加入料酒醃製去腥。
3、水開後,將裝有攪拌均勻蛋液的碗放入水中或籠屜上隔水燉或蒸12分鐘,此時雞蛋羹已成型,放入醃好的蝦,繼續蒸2分鐘,然後關火拿出碗,也可以不打開鍋蓋燜幾分鐘再拿出。
4、拿出碗後,在雞蛋羹上依個人口味淋上適量醬油和香油,撒上蔥花即可享用。
豉椒娃娃菜
材料:娃娃菜1棵,剁椒兩勺、豆豉兩勺,鹽、味精、白醋適量
做法:1、娃娃菜一片片掰開,洗淨,切成三段,放至盤中。
2、自制剁椒兩大勺,豆豉剁碎,均勻鋪在菜葉上。
3、大火蒸10分鐘,倒掉盤內的水。
4、放少許鹽(口味淡的可以不加)、味精、白醋,拌勻食用。
老乾媽爆炒排骨
材料:排骨、姜、蒜、老乾媽、八角、青椒紅椒、花椒、生抽;
做法:1.排骨切段,拍一塊兒姜,一個八角,入鍋加水大火煮熟入味兒。(我是直接丟到炒菜鍋裡面煮,水的高度就是漫過排骨就好)煮到一鍋湯剩下大約一飯碗的分量,排骨撈起。煮過排骨的水,小碗盛出,一會當高湯用;
2.另起炒鍋放油燒熱,幾粒花椒入鍋,出香味兒撈出;
3.下排骨,稍稍炸一會兒,表面稍稍有點兒變色,扒拉到一邊,空出的地方下姜蒜,爆香,排骨扒下來一起翻炒。加一點兒生抽;
4.挖一勺老乾媽,翻炒。剛才煮過排骨的水兒,加一點兒當高湯。稍稍燜一會兒;
5.最後青椒紅椒入鍋,加鹽調味,青椒斷生,加一點兒味精,完成;