作者：小宣萱
用料
排骨 500克
糖 2勺
生粉 適量
料酒 適量
鹽 1小勺
生抽 適量
老抽 適量
醋 適量
做法步驟
1、排骨用醋淹1個小時（醋莫過排骨表面）
2、鍋內放入油把排骨炸至變色
3、撈起備用，鍋裡留點油放入白糖炒成暗紅色
4、倒入排骨炒均 再加入所有調料，之後加水適量，大火煮
5、差不多收汁時加入香醋和一點生粉使其變濃稠
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